火龙果营养餐

　　*龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。因其*特的外观，在南北方市场一上市就引起人们的喜爱。*龙果不仅味道清香可口，而且营养丰富，功能*特。不妨在家DIY*龙果营养餐，可以达到减肥塑身、美白皮肤，***的效果。

　　*龙果沙拉

　　制作：*龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将*龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入*龙果四周，*后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。

　　功效：美味爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。

　　*龙果虾仁

　　制作：虾仁100克，*龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。将*龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅点*倒油，放入虾仁煸炒，放入*龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。

　　功效：顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。

　　*龙果糯米糕

　　制作：*龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。将*龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入*龙果容器中，加蜂蜜即可。

　　功效：开胃消食，营养丰富，减肥效果佳。

　　温馨提示：

　　*龙果可以分为三类：白*龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红*龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄*龙果黄皮白肉，鲜食品质*佳。*龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克*龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素C含量是苹果的3倍。