*近天气时冷时热,很容易感冒,又加上流感来了,大家一定要更加照顾好自己的身体,今天小编教你做一款预防感冒,简单又能暖身的热饮--姜枣茶。
原料:
大枣8-10颗、生姜一块、水800-1000ml、红糖适量。
做法:
1、大枣用清水冲洗干净,去核,剪成小块备用;生姜用刀切片并拍松备用。
2、锅内放入约800-1000ml冷水,下入大枣、生姜,盖上锅盖,大*煮开后转小*煮约20分钟。我用的大枣很甜没加糖,如果加红糖的话,*后再煮个三五分钟,把糖煮化即可。
3、煮好的姜枣茶用筛网把生姜和大枣的残渣过滤出来即可趁热饮用。
补充:
1、制作姜枣茶的时候要选用大枣,而且煮之前大枣要切碎,这样才可以把里面的营养和糖分都煮出来,发挥出更好的功效。
2、红糖的用量可以根据自己喜欢的程度调整,如果用的大枣很甜也可以不加。
3、煮好的姜枣茶饮用之前*好用筛网过滤一下,因为经过一段时间熬煮,大枣已经煮烂,残渣比较多,过滤之后的口感会比较好。