菜系: [小面] 地域: [渝中区] 价位: [1-10元]
联系电话: [暂无]
营业时间: 正常营业
联系地址: 重庆市渝中区两路口转盘往上清寺方向几十米…
两路口转盘往上清寺方向几十米,这样多好找,这家比上两家看起来好点了哈,两个门面,招牌多醒目,**都没问一声,直接照了(我在想啊,**顾不上的,呵呵)。看起生意不错,到时有10多个顾客。
1 量嘛,给前面兄弟们说的一样,有点少哦!有人说1两,我说怕还是有1两2哟,开玩笑,吃的不是量,是味,总之对我来说早餐合适,如果中餐还得来一碗,没饱,谢家湾老太波摊摊和宜宾燃面可把我吃饱了,到中午都没吃。
2 价格小碗4.5元,看起来还是不少,但是小碗。
3 用料么简单,**聪明啊,绝招在汤里。
品偿感觉,味道还是不错,以汤为主,功夫用在汤上,非地道重庆小面了,与老太婆摊摊面一样重汤,只不过用料上有点区别了,排在老太婆之后不冤,应该算是特色吧。辣味有,非油辣子那种辣香,花椒的那种感觉从头就没找到,花生是没有的,芽菜比宜宾那家还香,两种,少。鲜味还行。
综合来说;口感还是不错,没有兄弟们说的那么难吃,有点特色吧,重庆小面讲究麻辣鲜香(具体就不说了),非传统爱好都喜欢。