我和你欢乐火锅80/90追求的时尚火锅

2014-07-30来源 : 互联网

郑州我和你*锅餐饮服务有限公司前身是全家福餐饮管理有限公司,在董事长吉卫东先生的带领下创立了今天集快餐*锅经营、*锅味型研发、*锅底料开发、专用肉制品的加工及相关产业技术使用**为一体的我和你快餐*锅连锁企业,是中国时尚快餐*锅运营提供商与服务商,是欢乐文化的倡导者及推行者。目前拥有“我和你、享来捞、爱辣味优”系列注册品牌,连锁系统建设已全面展开。以专业化的管理,规模化的经营,产业化的发展,信息化的运作为经营方针,全力打造中华*锅快餐文化榜样品牌,努力将*锅快餐文化传递给广大的消费者。

公司2010年引入了现代化特许加盟模式,建立起一整套完善的特许加盟连锁系统,坚定不移的走特许加盟的道路。真诚感谢社会各界对我和你的关注!诚邀社会各界朋友与我们合作共赢!

*锅,作为独特的中华美食,广受人们的喜爱。近年来,随着生活水平的提高和*锅行业的发展,呈现出新的特征。

我和你欢乐*锅店面展示

1、分餐制趋势

随着人们生活水平的提高,社会文明的进步,传统就餐习惯迫切需要一场革命。“分餐制”是值得大力提倡的现代文明餐饮方式,用餐采取一人一锅分餐制,能起到阻断病菌的屏障作用。清爽、卫生、健康的同时,更增进了人与人之间的亲密交流,成为未来*锅的主流形式。

2、风格发展趋势

大多数*锅的风格以追求气派为要任务,而未来*锅的风格将朝着时尚、小资、简洁、精致的方向推进,而且这一推进过程将非常快速,估计在2-3年内,中国*锅都将完成时尚简洁这一变化历程。之所以时尚简洁将成为未来风格的主流,是比照西餐发展历程,同时参照目前该风格的市面接受程度所得来的结果。

3、锅底发展趋势

目前绝大部分*锅都采用动物油(基本为牛油)作为锅底主料,相比于炒菜,*锅用到的油量更少,在人们更加注重饮食营养的今天,清淡无疑更为健康。*锅成为消费者的首选也就顺理成章了。未来的*锅锅底应沿着清油方向发展,最终发展至清汤状态。

4、菜品发展趋势

说到*锅的菜品,无论北派还是南派,都存在健康程度不足的缺点,其产品的不营养不利于健康已经屡招诟病。随着人们对食物健康程度的需求增加,四季“滋补养生”将成为*锅菜品发展的最终趋势。未来*锅的菜品将更多采用山珍,特别是菌类和菇类,以健康营养为主题的菜品组合将成为未来*锅的主流。

种种迹象表明,时尚休闲、健康美味的小*锅将成为未来*锅领域的发展方向。

我和你欢乐*锅店员风采

我和你欢乐*锅企业战略规划

战略目标:

总目标:我和你欢乐*锅文化榜样品牌中国餐饮连锁知名品牌

三年目标:建立和完善特许加盟体系,实现加盟店100家;

五年目标:加盟店达到300家,进入中国餐饮连锁100强;

八年目标:实现加盟店800家,完成健康产业链,实现上市。

战略步骤:

一、建立加盟管理机构,统一、规范和提升示范店形象和管理;

二、加入相关行业协会、商会及同业、异业联盟;

三、完善加盟体系,以中原经济区为中心,主打中部市场;

四、以北京、济南为中心,进军华北市场;

五、以上海、长沙为中心,挺进华东、华中市场;

六、以广州、西安、昆明为中心,扩展华南、西部、西南市场;

七、逐步建立和完善以郑州、北京、西安、长沙、南京、昆明等地的中央厨房和物流配送中心,加强采购体系建设;

八、有效提升我和你品牌形象,作好产业链的梳理和再造;

九、开展社会资源的有效整合,探索资本运做的可行性。

我和你*锅全国招商现*热进行中,欢迎与有识之士共赢天下。


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