小奶茶创造大市场

当人们在努力寻找挣*机会的时候，却早有细心人发现，卖茶也能挣大*尽管一杯茶只卖几元*，这生意看似微不足道，一个一二十平方米的小店每年却能*四十来万。

茶是中国的国饮。来自茶叶行业协会的调查显示，中国茶叶消费市场的规模约120亿元人民币，并以每年3倍的速度递增。在广州、重庆、成都等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，上海则是茶叶消费增长*快的城市之一，品茗之风盛行。

茶经济中蕴藏着诸多的商机，那么，其中哪些领域值得关注？创业者该如何淘金？

奶茶铺

时下年轻人*钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前，奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。以街客为例，2003年初成立，现已在上海、北京等地开设了200多家加盟店。

投资分析：

奶茶铺具有投入少、***、收入稳定、***、无技术难度等特点。

奶茶铺的门面一般10至15平方米即可，月租金约2000～5000元。

开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。

一杯奶茶的成本约1元左右，价格约3至5元/杯，利润率相当高。

投资回报期一般为6至12个月。

经营关键：

1.地段，一般应选在比较繁华的地区，才能**客流。

2.卫生，茶饮的流行与健康消费兴起大有关系；因此**食品卫生，是获得市场口碑的关键。