餐饮加盟受到很多人的欢迎,餐饮连锁店也越来越多,然而投资餐饮加盟也存在着一定的风险,一不小心也许会掉进危险的陷阱。创业者该如何选择餐饮加盟店呢?请看下面文章。
如何选择一家**的餐饮企业来加盟,便成了创业者的成败关键。**告诫投资者说:“投资加盟店,应选择**的餐饮连锁特许经营商,他们必须具备有一定的经营年限、一定数量的直营店面,同时要有好的组织管理机构良好的市场口碑清晰的企业文化脉络流畅的物流体系等。否则,便容易掉进加盟的陷阱。”
一、要对餐饮连锁特许经营商进行特许经营资质审查;
国家内贸部的《商业特许经营管理办法(试行)》第十七条规定:“特许者开展经营活动时应按本规定所列材料提交中国连锁经营协会备案。”因此,投资加盟者应该向加盟营运商索要并审查其备具资格情况,以确定其合法性。
二、对餐饮企业特许经营的企业品牌知名度进行准确无误的评估;
如今的餐饮加盟店企业间竞争,已不是直接以产品与产品间的竞争来表现,而是以品牌的竞争优势的形式来体现。换言之,当消费者决定进餐时,他*先要先决定去那家酒店或餐饮店吃,然后才决定吃什么;即使他做出了吃什么的决定,也必须决定在什么样的店里吃。因此,选区择一家拥有良好知名度的餐饮店和优稂品牌店是创业成功和必要条件。
具有良好的知名度和**的品牌形象的餐饮加盟店,应具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。
三、考察餐饮连锁特许商的发展历史和发展阶段;