在南方开米粉店的注意事项

[摘要]对于南方人来说，接受米粉的程度比面食高很多，毕竟是吃米饭长大的，对大米有归属感。因此在南方开一家米粉店是**有市场的，米粉店怎么开的，开米粉店需要多少*呢，一起看看开米粉店的注意事项：

对于南方人来说，接受米粉的程度比面食高很多，毕竟是吃米饭长大的，对大米有归属感。因此在南方开一家米粉店是**有市场的，南方米粉店怎么开的，开米粉店需要多少*呢，一起看看开米粉店的注意事项：

选址场地：

经营场地的选择也很有讲究。闹市区租金贵，如果把早餐店开在工厂、学校附近，或开在人口密集的住宅小区，则既可**客源，又可减少租金开支。米粉店的收益比较稳定，一碗米粉售价5元或6元，而成本不会超过3.5元，月赢利8000元没有问题。

一般说来，米粉店要不断进行服务大众的项目推进，包括让利活动，要很好利用资源来融入湖南米粉店的日常促销活动当中去，迅速开展不间断的资源性效益来源。米粉店要始终服务于周边的环境，便于经营的氛围，因此，社区互动必须要积极参加，主动询问与联系社区，不可以推脱，要争取有效途径为自己造势，

一家米粉店的口味上去了，还要做好服务，**的服务也很重要，店内服务员必须注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费*大心思与资金装修好的店铺形象，开张之后更要定期维护，时时更新、做好装修。只有这样，你的店铺才能具备长期的店铺形象和吸引力。**所售品种的竞争力与口味吸引。

另外，在米粉店经营当中，服务员管理相当重要。服务员的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有服务员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积极性，也才能更好地服务于广大消费者。服务水平提高了，对留住回头客有非常大的帮助。

项目特色：

口味*特：米粉鲜美*特的味道源于特殊的选料和精细的制作。以优质牛肉熬出美味汤底，加粉滑绵韧的米粉、配以肉烂酥嫩的牛肉片，配以芫荽、便成一碗汤清肉香、爽滑绵韧的牛肉米粉。

营养丰富：米粉的牛肉选以黄牛精肉，以精细的工艺，通过一系例严格的制作--煮、吊、卤、兑、泡等过程。因此，当一碗鲜香浓厚的牛肉米粉放在您的面前时，您怎能不胃口大开呢？

忠实的消费群体：我国在南北各地，喜欢吃米粉类制品的人群达到5亿，历史上有也吃米粉的历史和传统。并且米粉类产品制作容易、方便快捷，也成为人们的首选。

无季节之分：在冬季，吃上一碗热气腾腾的牛肉米粉，能让您在寒冷的冬天也能畅快淋漓，袪出一身的疲乏。在夏季，喝上一碗口味清新，鲜味浓郁的牛肉原汤也能让您胃口大开，食指大动。

价格实惠：牛肉米粉一般可按大小份售卖，大份6元，小份5元；也正是因为它实惠的价格，深受学生，上班族的喜爱。在学校周围，在写字楼附近，各式美食广场都能看到人们前往就餐。

管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，经营品种更新容易，人员要求低，采买原料方便，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆自已掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

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