在城市摆早餐摊创业好商机

[摘要]在城市里摆早餐摊**吗？现代人的生活节奏非常快，每天早上得赶着去上班，这就只能在外面买早餐吃，这种现象在城市里表现得更加明显。对于小本创业的投资者来说，这是个好商机。下面来看看摆摊卖早餐前景。

在城市里摆早餐摊**吗？现代人的生活节奏非常快，每天早上得赶着去上班，这就只能在外面买早餐吃，这种现象在城市里表现得更加明显。对于小本创业的投资者来说，这是个好商机。下面来看看摆摊卖早餐前景。市场前景：

据资料统计，目前，市民中2／3的人经常在外面吃早餐，如果每人吃早点花2元*，以80万城区居民计算，每天早餐总销售额有近160万元。有分析说，全国城市每年早餐的营业额200亿元左右。路边摊，分布在城市的大街小巷，因为他们能够很方便地为居民提供早餐，成为居民消费早餐的主要场所。只要舍得吃苦，进城摆个早餐点，大有利可图。

收益分析：

以杂粮煎饼果子为例：

◆投入

早点餐车：400元

电磨一台：1000元左右

房租：每个月500元

水电费用：每月60元

原料：小麦500公斤，每公斤1.7元，共计850元

大豆50公斤，每公斤3.4元，共计170元

高粱100公斤，每公斤2.8元，共计280元

玉米150公斤，每公斤1.3元，共计195元

800公斤原料费用共计：1495元

鸡蛋：800公斤原料约能做成煎饼8000个，需要鸡蛋8000个，按照每个鸡蛋0.3元计算(鸡蛋每公斤售价5元左右，每公斤有14-16个，约合每个鸡蛋0.3元)，共需要购买鸡蛋费用：0.3元×8000个一2400元。

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