IT精英辞职卖甜品月盈利超五千

为别人打工，不如为自己打工。周朝原本是一家IT公司的销售主管，经常出差在外，一次偶然的机会让他发现了重庆甜品市场的致富商机，依然决然的辞去了工作，去广东学艺，然后回来投资五万在解放碑创办了一家甜品店，在短短的三个月内就收回了本*。目前，他每月的纯收入则在5000至1万左右。

市场有空白IT**辞职卖甜品

创办甜品店之前，周朝是一家IT公司的销售主管，由于经常出差跑业务，他发现沿海和港台地域十分盛行一种店面不大、运营灵敏的“甜品店”，而价*廉价。“在重庆，假如您想吃甜品就只能去**的酒楼或茶餐厅，而这些**的甜品价*少则几十多则上百，本来出身草根的甜品到了重庆就成了朴素消费。”

当周朝发现投资小、需求大的“平民式”甜品在重庆简直仍为空白时，他便决然地辞去月薪四千左右的IT销售工作。“广东等沿海地域*盛行吃甜品。”周朝说，为了能学到制造技术，他不只破费了近两万元的学费到广东的甜品店去学艺，而且依照请求他还得像学徒工一样，在甜品店里跑腿、打杂。周朝说，为了能在较短的时间内学到更多的制造技术，他还经常主动申请加班。

店吃加外卖开张三月收回本*

三年前，从广东学成回来后，周朝便拿出了5万元存款依照“草根式”的运营理念，很快就在解放碑邹容路创办了一家既可“堂吃”又可“外卖”的甜品店，并以600元的月租租下了一间民房作为他的制造车间。“我的店并不当道，但解放碑众多的写字楼却蕴涵着宏大的市场。”周朝说，3元到10元之间的定价，以及可外卖的运营方式都是他的甜品店能胜利的主要缘由。

“小店开张**个月就*了近两万，三月就收回了5万元的本*，而如今每月都能**5000至1万元的纯收入。”周朝通知记者，他每月的停业额都在3万到4万之间，除去50%的制造本*，以及每月4000元租金、3000元的员工工资、2000元左右的各种税费，目前他每月的纯收入则在5000至1万元左右。

想扩展运营不搞加盟求投资

“目前我的店曾经有了一定知名度，而且积聚了不少的制造和运营的经历，但如何做大做强却是我如今*担忧的问题。”周朝说，如今有不少人出资一万以至数万求加盟，但思索到“甜品店”作加盟只能转让技术和经历，而加盟店开张之时，这笔买卖也就完毕了，因而周朝放弃了众多的加盟者，而希望能找到一个有资金的合伙人。

对此，重庆社科院企业所所长王秀模给出了三点倡议：首先，甜品店在扩张之前一定要做好市场调查，选址和品牌的宣传将成为下一步扩张需关注的重要问题；其次，扩展运营能够有多种途径，如向亲朋借款、向银行贷款以及周朝提到的找人合伙等；第三，周朝舍“加盟”求投资的思绪是正确的，但在合伙投资之间，一定要将收入分配、权益义务等构成合法有效的契约，特别应当留意合伙运营假如失败，那么双方又该如何停止处置。

在周朝的经营下，甜品店的生意越来越好，每月的营业额也在不断的提高，真正实现了成功创业。如果你也想像周朝一样，拥有自己的**事业，那就赶快行动吧，找准商机，用心经营，凭着自己的努力创造一番成就。