成功源于对兴趣的追逐——访厨司令董事长龙启春

在一见到董事长龙启春的时候，不禁发出一声惊叹，“多年轻的小伙子啊!”龙启春是一位典型的80后代表，有着成熟、冷静的思想，积极、乐观的态度，抱着将兴趣进行到底的伟大精神，对*锅的由衷热爱，让他一头栽进了餐饮界。80后不服输的倔强劲在他身上表现得****。

(图：厨司令董事长龙启春)

来到龙启春的办公室，一股浓烈的*锅香味飘然而至，他说这是现场授课、制作的场地，然后，我们看到了一些别致的餐具，还有很多关于*锅、厨神的画像，*醒目还有那一个大书柜上的各种奖状、奖杯、关于餐饮的书籍。由此，不觉感叹到，现在很少有人能把一件事物喜欢到如此田地，对于它的一切都想刨根究底的了解清楚。

(图：龙启春办公室的书柜)

龙启春，四川南充人士，川大律师专业毕业的高材生，曾经因为对*锅行业喜欢甚深，为了知根知底的了解*锅行业，在读书期间在*锅店做起了杂工，经历了从一个杂工到领班的过程。从中知道了如何能够正确的掌握消费者的心理，所以，大学一毕业就自己开了一家中餐厅。

但，好景不长，因为自身还是欠缺众多因素，所以，毅然的跨入娱乐行业。为了能了解更多人的心理，他每天跟形形**的人打交道，通过语言、行为、表情等又进一步的了解了消费者。然后，他又东山再起，开启了大排档。其间他自学*锅底料制作，认识了陈龙，这位行走于*锅行业10几年的**大厨，他们一起筹划，想开一家属于自己的*锅店。几年筹划，终于在近日，厨司令就要与大家见面了。是什么让龙启春对*锅如此的爱不释手呢?用一句话来解释“喜欢是没有理由的”!

(图：龙启春和陈龙的奖状、奖牌)

在龙启春的办公室里还有一套精致的雕刻刀具，原来在工作之外，还是一个具有如此小资情调、爱好如此广泛、如此特别的人。一摞摞关于餐饮的书，整齐的排放在书柜里、办公桌上，他说，当你真正喜欢一样东西的时候，你一定会比他还要疯狂。单凭着着一股子冲劲，龙启春就拉来了**批加盟商，无疑，他们都是看准了他的那股冲劲，相信他的能力。

(图：龙启春的雕刻刀具)

其实，毕业后的一段时间里，龙启春也做过自己的本行——律师。但是，他就一直觉得给别人打工，始终不是自己想要的生活，内心如此躁动的他，创业是*好的选择。这次，厨司令的出现，集百家*锅之长，避千家*锅之短，用自己“以诚待人”的社交理念去培训自己的员工。他要求每位员工都“换位思考”，了解顾客需要的到底是什么，一位毛头小子的思维竟然如此缜密，相信在他的带领下，厨司令的生意绝对能够红红**，成为*锅节举足轻重的领头羊。

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(采编：夏楠茜、刘霞)