从卖馒头引发的创业故事

叶青大学毕业之后就顺利的进入一家世界500强企业，且不久就坐上了项目经理的位置，拿着丰厚年薪过着**无虑的日子。但当大家发出感慨时，叶青却做出一个惊人决定，毅然放弃现有安逸生活，走上一条人人都没想到的创业路——卖馒头，且成立自主品牌“青露馒头”。是什么让这个事业顺风顺水、生活安安逸逸的年轻人走上了“卖馒头”的创业之路呢?

过去：生活安逸平淡，没有**

叶青，南京大学外国语学院的高才生，毕业后却进入了上海一家世界500强的IT企业做项目经理，年薪十几万。两年的时间，叶青在上海买了房子、车子，结了婚。生活进去了平淡的状态。每天的生活差不多，周六睡个懒觉，打扫卫生，和老婆去买菜。日子就这样平淡如水，波澜不惊。有**和老婆谈心是说到“小时候很多亲戚看到我都夸我：叶青，你很聪明，以后肯定是要做生意*大*的。我也是这样觉得的，可是我现在已经快30岁了，我还没有做生意。如果不抓紧机会，这些话可能永远停留在口头上，永远不会跨出那一步。”就是那个晚上的谈话使叶青下定了决心，要自己创业。

后来：加盟馒头店，发展壮大

叶青*开始是加盟了某一家知名的馒头店。为什么会选择开馒头店呢?有**早上，叶青在街边发现了一家不错的馒头店，平时口味很刁的叶青觉得味道很不错，*重要的是，这家店有统一的招牌，统一的价格、统一的馅料，吃得很放心。这种形式的馒头店在当时还是很吸引人的。

叶青仔细琢磨了一下：随着生活节奏的加快，上海人的生活习惯也在悄然改变，过去在家吃泡菜饭，现在根本没有时间做。外面的夫妻馒头店环境脏乱差，黑乎乎、脏兮兮的，看了也不敢吃;只好吃西点，可是面包、蛋糕毕竟是西方人的口味，也不习惯。叶青看到了这种统一门面的馒头店的商机。在得知这家店允许加盟的那**午，叶青便毫不犹豫地向公司递上了辞呈。

现在：创立自己的馒头品牌

一起吃苦未必能一起享福。就在这家公司发展如日中天，一年营业额达到6000万的时候，叶青与品牌创始人的相处出现了问题。于是，叶青再一次辞职，离开那个自己奋斗多年，饱含心血、充满感情的馒头品牌。

辞职后，叶青想过做少儿教育，由于种种原因，没能做成。2009年，叶青离开上海，来到了南京，干起了老本行。这一次，叶青创立了自己的馒头品牌——青露馒头。2009年，青露馒头在南京开到了6家店，2010年，开到28家店，生意都很红*。

对于叶青来说，生活更大的乐趣还在于把自己的想法一个个付诸实现的快乐。“当生意不好时，我就站在门店门口观察、分析，收集消费者、员工的意见，策划营销方案，付诸实施。当营销方案产生效果时，营业额迅速提升，那种莫大的快乐是无法用言语形容的。”

小编结语：从一个世界500强企业的高管辞职开馒头店，叶青的经历可谓**。叶青的观点“得失得失，有得必有失，敢于打破现有的东西，才能得到更多的东西。人*大的快乐不是*多少*，而是将一个一个的梦想付诸实现。”这确实是告诉我们有梦想就要付诸于行动，才能得到自己想要的效果。