开一家特色早餐店怎么经营?怎么选择合适店址?

早餐是很重要的一餐，而很多人早上为了赶时间都会选择在外吃早餐，因此很多人萌生了开早餐店的想法，那么，开一家特色早餐店怎么选址呢?早餐店选址方法有哪些呢?

一个好的店址对早餐店日后经营也是有帮助的!选择一个具备人气有固定的顾客的地址需要多方调查，对于投资者来说，店铺的可以处于繁华街区，这样有利于店铺的知名度打响，也有利于未来店铺的**发展。也可以是居民住宅附近，有固定人群。

开早餐店怎么选址?

选址要方便顾客，有利于经营;周边环境要清洁卫生、无噪音和废气等污染。

店面以靠近交通主干道的街面为佳，或选在繁华的商业街。商业街一般地面平坦、干净，没有积水和杂物。由于位置突出，很容易被顾客发现，不过这样的地段租金较贵，大家可根据自身情况量力而行。

一些有丰富客源和人口相对集中的地区也可考虑：如机场、车站、校园、小区等也是尚好的选择。

特色早餐店怎么经营?

产品有创新

要有新花样，这个就需要店主不断更新产品留住老顾客，吸引新顾客。**自己的产品时时刻刻充实，想顾客推销产品要有针对性。让顾客对产品始终保持一种新鲜感，每次都能激起他们的消费欲望，另一方面要经常开展一些优惠活动，让顾客感到一种由衷的实惠。

服务要到位

早餐店要给顾客提供更专业、更人性化的服务，在顾客产生依赖的同时也能提升店铺的美誉度，想提高销售业绩务必对每个细节都有周详的考虑。制定服务规程时每一个环节必须规范，并且管理人员的任务是执行和控制规程，特别要抓好各套规程之间的薄弱环节，统一标准，才能让消费者满意!

为了使顾客有良好的**印象，诚恳地接待顾客，在顾客进店时笑脸相迎，不能因为顾客由于某种原因没有在你的店中消费，就对顾客冷眼相看，热情周到的服务同样也能吸引顾客。

了解周边竞争

知己知彼， 要深入了解周边的同行的发展情况，从优势方面了解，才能找到自己的经营方向，主打产品，赢得更多顾客的关注。