如何开好水果店?开水果店有什么技巧?

2018-02-06来源 : 互联网

水果富有人体所需的营养物质,而且美味可口,很多人都爱吃,所以,其实开一家水果店是不错的选择,那么如何开好水果店?开水果店有什么技巧?

1、规模及定位

现在水果行业向规模连锁化发展,因此,水果开店不仅要考虑门店的投入,更要凸显产品、价格、服务方面的优势,通过差异化吸引客流。

2、选址

水果是日常消费品,因此选址并不是地段越繁华越好。一方面要考虑租金性价比,另一方面要考虑消费习惯,开店选址*好靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,附近*好有肉铺、菜场等,方便顾客一站式购齐。

3、进货

有的水果店格外留心“形象”,为了让顾客感受水果摆放规整、品种繁复,不少店特意在店肆两头的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,十分*眼。

4、运营

水果是应季商品,而且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存稳当,可以添设冰箱用于冷藏水果,一般来说,适宜水果的保存温度介于摄氏7度-13度,有些水果需求更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适宜放进冰箱保鲜。这就需要大家多去了解水果知识了。

5、特色

要运营一家水果店,在激列的水果市场中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。水果店的装修大约简练大方一些,让顾客一目了然,但留心水果的排放以及色彩的调配,但装修本*必定要控制住,不要过高。

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎