加盟火锅店 经营诀窍大解析

*锅连锁对于加盟商来说，投资相对较小，技术简单易学。如果加盟的*锅品牌具有一定的知名度，投资者几乎不用为市场拓展操心，就可以轻松实现令人满意的利润回报。目前市场中有很多知名度高的*锅店品牌，除却其中部分采用直营店模式之外，如小肥羊*锅、喜洋洋老汤*锅、品尚豆捞、吴记麻辣*锅等都是不错的选择。

加盟*锅店不仅可以让加盟商轻松获得丰富的*锅经营管理经验，而且所有品牌加盟的总部都会提供比较完善的后续支持体系，如提供统一的物流配送、提供完整的运营支持等。这些强有力的体系**可以使加盟商的风险降到*低。

加盟*锅店选址策略

成功开启一家*锅加盟店，*重要的一步就是选址了。*锅店铺选址的正确与否直接关系到以后经营的成败。一般而言，每个品牌总部都会派专业人士为加盟商作全面的指导，其中包括对整个行业市场的可行性研究分析，以及加盟店所在区域的交通情况、服务的可行性、区域同行业之间的竞争、消费的目标客群范围等。

加盟*锅店条件

与其它行业一样，加盟*锅店要求投资商必须具有一定的经济实力和经营场所。其中，项目的启动资金无疑是*基本的。如小肥羊*锅，前期投资额一般在60万元以上;吴记麻辣*锅，投资额在20万元左右。另外，一般来说，*锅店铺的面积均在100平方米以上，这样可以**有足够的空间来容纳顾客，减少大量顾客的流失。

其次，加盟商要具有品牌至上、信誉第一的经营理念，具有市场应变能力和较强的竞争能力，能够自觉维护加盟品牌的形象;按照加盟品牌总部的统一要求进行店面的装修设计;加盟店在开业后要接受总部的进一步指导;加盟商一定要遵循品牌*锅的规范化管理和加盟守则。

加盟*锅店提示

虽然利润回报率高，但是现实中也不乏被迫退出市场的*锅店。一方面是因为这些店缺乏自身的特色，难以与其他品牌*锅相抗衡，另一方面则是由于选址不恰当，*终造成人流量少、难以抓住稳定且有消费能力的目标客群的局面。