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做法
1、猪里脊先用清水洗干净,然后切丝,用盐、料酒、淀粉顺时针拌匀了,让它入味。
2、将胡萝卜洗净切寸段,红椒和姜均切丝。
3、将锅烧热加油,放入姜丝和猪肉炒散盛出。
4、然后锅里再留点油,放入胡萝卜翻炒,加上少许的盐和胡椒粉,以及少量的水再继续翻炒下。
5、将红柿子椒放入,炒均匀。
6、*后加入熟肉丝,鸡精,炒匀出锅。
7、盛出装盘中。
做法三
材料
胡萝卜、牛肉、盐、油、醋、味精。
1、将牛肉切成丝。
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