担担面的家常做法  担担面这样做味道更香

2016-11-24来源 : 互联网

做法

1.准备一个干净的碗备用。

2.然后再锅里倒入清水,大*煮一锅水,等到水开之后,就可以放入适量的面条了,分量自己定。

3.拔散,点水多次。

4.给碗内加入少许鲜汤(或面汤)。

5.面熟后放入洗净的豌豆尖。

6.将面条摆入碗中(6分满)。

7.放上豌豆尖,撒花生碎。

做法三

主料

手打拉面(细根的)1份,猪后腿肉200克,四川碎芽菜100克,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,红辣椒适量,小青菜4颗,花生20克。

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