姜糖的制作方法  简单做法做出去湿姜糖

2016-11-24来源 : 互联网

吃姜糖的时候会有一点辛辣的味道,然后会出现全身发热的情况,这些都姜糖里面的姜在起作用,多吃姜糖能够帮助人体去湿排毒,那么大家知道软姜糖的做法吗?软姜糖怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下手工软姜糖的做法吧。

南方地区湿气比较大,所以南方人多吃姜糖对身体有很大的好处,下面大家一起来看看如何自制美味的姜糖吧。

做法一

用料

生姜500克、白糖200克、水适量。

做法

生姜洗净,切片,白糖加适量水大*烧开,放入生姜熬煮,至几乎无水份,断*后不断搅拌至起沙,放凉,装袋密封,随吃随取即可。

做法二

用料

有机红糖500g、淡奶油1000g、水150g、姜粉100g、玫瑰酱100g、蜂蜜、果糖。

做法

1.先将黑糖、水饴、淡奶油放入不粘锅中。

2.中小*边煮边搅动。

3.搅拌,等到非常粘稠状时再加入姜粉和玫瑰酱再搅拌均匀,再倒入刷上油的模具里。

4.不要到**冷却就可以切块了。

做法三

用料

姜3斤、白砂糖5斤。

做法

1.姜买幼的,洗净,去皮。

2.切片,薄点好,没那么辣,糖容易入味。

3.用清水泡,不想辣的可以泡久点。

4.烧水,水开了下姜。

5.沸水10几分钟,捞出。再用清水泡几分钟。

6.多少斤糖就多少碗水,大*。

7.水跟糖沸起下姜。一直拌,不停。

8.水开始少,转中小*。一直拌。

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