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加一物炖羊肉
清炖羊肉汤充分的保留了羊肉原本的味道,容易被大多数人接受。然而在炖羊肉的时候,如果能加上一物,不仅不会破坏羊头汤的鲜美味道,还能够起到更好的滋补身体的作用。
当归羊肉汤
当归炖羊肉的做法与清水炖羊肉汤的做法大致相同,只是在将处理好的羊肉倒入锅中炖煮的同时,将洗净切好块状的当归一起倒入锅中,同时炖煮30分钟。
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