1 熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看
2 了解包房的数量、类别,确认各类包房方位等
3 了解ktv其它配套设施的配置。
4 了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、包房用品、清洁用品等)
5 设计部门组织机构、确定人员编制
6 写出部门各岗位的职责说明
7 按照KTV的设计要求,确定包房的布置标准
8 决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判
9 选择制服的用料和式样
10 选择KTV包房家具的式样,检查是否有必需的家具、设备被遗漏
11 选择KTV用品及设备
12 与KTV供应商联系,核定交货日期
13 核定员工的工资报酬及福利待遇,制订开业前员工培训计划
14 **所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序
15 与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,
16 制定KTV运转制度
17 落实后勤**系统,落实员工招聘事宜
18 准备一份包房检查验收单,以供包房验收时使用
19 实施开业前员工培训计划
20 对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审
21 核定所有包房的交付、接收日期
22 准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
23 与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
24 按清单与工程负责人一起验收包房,**每一间房都符合标准
25 着手准备包房的**次清洁工作
26 确定开业方案及日期、确定观礼嘉宾名单
27 开始逐个打扫包房、配备用品.
28 对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的*佳洗涤方法
29 按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目
30 开始清扫后台区域和其它公共区域
31 经常检查物资的到位情况
32 **采购物品全部到位
33 **KTV设施、设备运行良好
34 KTV所有培训工作基本完成
35 **包房符合开业标准
36 落实开业方案