随着进入高温天气,重庆**婚宴市场却进入了淡季,同样都是挂牌五**的酒店,婚宴餐标却有了一倍多的差距,这让消费者直呼找不了北。
预计在主城五**酒店摆上30桌婚宴酒席,但是让杨先生没想到的是,头一家酒店报价2000出头,第二家报价在4000元。杨先生介绍,和新婚妻子的婚宴打算提前到8月份,原本还以为酒店排不出档期,结果却大出意料。
酒店业内人士介绍,从前年开始,酒店的客房入住率就开始下跌,下滑*厉害的要数是餐饮板块,收入同比下跌了近三成。重庆市近30多家四、五**酒店的数据来看,客房收入相比去年同期下降18%,餐饮下降约为36%。降幅之大,实在是近年来罕见,不少高**酒店的已经是逼近了盈亏平衡点,加上7、8月向来都是重庆婚宴的淡季,重庆部分高兴极酒店都开始出手*客,如果这两个月业绩没做好,全年的差距也就拉开了。
一方面是业内业绩的整体下滑,一方面是婚宴淡季的到来,所以才会出现*大落差的价格,杨先生的遭遇就是市场自我调节的结果。