老五牛肉面  传承巴渝饮食文化

近些年四川的美食在全国遍地开花，受到了全国消费者的广泛喜爱，老五牛肉面就是其中的黑马。老五牛肉面以食为载体，传播四川食文化，传承巴渝饮食文化！

辛家很多年前在北碚，是出了名的好吃家族，听上辈人说乾隆年间就有几大御厨是我们辛家人，做的*地道的就数牛肉面了，大江南北各种口味不是吹都能做得很地道。

我老汉告诉我，做牛肉面其实一点都不神秘，只要几种调料搭配得当，但一定要上好的哟；牛肉选料**要鲜，第二要真正的软肋肉或牛转筋肉；烹饪过程得当，高汤要细*慢煨，这样做出来的牛肉面的味道就不摆了。这么多年来，我老五严格按照这种方法，一点都不搀假，所以才受到了这么多消费者的喜爱。大量的消费者给我说：“你这个牛肉面这么好吃，可以**出去让更多的人都能享受这一口 。

所以我现在请了一些行业**把我的制作方法和经营经验进行了规范整和，以便让我的加盟者能严格规范的做出正宗的老五牛肉面。

不过我对加盟者有要求：*先，对所有的制作方法和经营管理流程必须严格的按规定的去做，否则就不予加盟合作。

因为我的想法是：我辛老五就要凭这口牛肉面光宗耀祖，我说的光宗耀祖不仅是发财，用流行的话来说，这一“口 也是一种饮食文化。我就要把这种文化进行广泛的传播，这样我才开心，这样才算是真正的光宗耀祖。

所以，我希望和所有真正热爱饮食文化的人携手合作共**业、共荣共赢，为巴渝饮食文化的发扬光大作出贡献。

老五牛肉面，让你吃了还想吃。加盟老五牛肉面，传承巴渝饮食文化！