开店经验:特色小吃店如何定价

2015-06-24来源 : 互联网

开店经验:特色小吃店如何定价

特色小吃店如何定价?特色小吃加盟店所提供的产品其质量、作用、服务、广告推销等非价格因素,使客人对该特色小吃加盟店的产品形成一种观念,根据这种观念制定相应的、符合消费者价值观的价格。

特色小吃加盟店在进行产品订价时,可以按照不同的客人,不同的地点、时间,不同的消费水平、方式区别订价。这种订价策略容易取得客人的信任,但不容易掌握好。理解价值订价法。

特色小吃加盟店定价策略一般有三种订价:成本加成订价法。即按成本再加上一定的百分比订价,不同特色小吃加盟店会采用不同的百分比。这是*简单的方法。

目标收益率订价法,即先定一个目标收益率,作为核定价格的标准,根据目标收益率计算出目标利润率,计算出目标利润额。在达到预计的销售量时,能实现预定的收益目标。特色小吃加盟商还需要在实际经营中,随着市场灵活的变动才是*好的方法。


标签: 重庆创业

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