如何开好烧烤店 烧烤店经营赚钱之道

如何开好烧烤店?烧烤店好开吗?如何经营更**?

烧烤店开业条件

前期投资10万元，店面至少30平方米。

1.资金：前期投资10万元，主要用于开办经费。包括：房屋租金、装修费、产品进货费用等。

2.店面：50～60平方米，*小30平方米，应以至少放得下10套桌椅为宜。

3.设施：包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等(详见下表)。以50平方米的烧烤店为例：

4.人员：店主1人;营业员2～3人。具有初中文化以上程度，身体健康，取得《个人卫生健康合格证》;并经过项目单位上岗培训持有《上岗证》。经营者具吃苦耐劳的创业精神，掌握食品卫生相关知识，具备一定经营能力。

烧烤店好开吗?小编在此特别提醒投资者，由于受资金和经验及风险承受能力限制，有的人不愿花*资投入烧烤店。其实，烧烤店经营，可以有下列几种微小投资经营形式：(1)流动经营：无需店面。例如商业街、闹市口、学校、公园旅游点、夜市摊。(2)店中店经营：例如在超市、大商场、大酒店、游乐场租2平方米场地。(3)开家烧烤涮烫吧：夜市摊、租店面都可以。采用无烟烧烤自助型，让消费者自己动手烧烤、涮烫，增加乐趣。**的烧烤模式，一定会招来不少顾客。

烧烤店好开吗?烧烤店开业步骤

紧靠学校设店*佳，依据特色设计装潢。

1.店铺选址：经营店选址要适当，除了在人流大的商业区、步行街等地段外，根据“图门烧烤 的经验，以开在学校附近的烧烤门店经营业绩*佳。

2.办理证照：按一般程序办理营业执照，还需要办理卫生许可证、《从业人员个人卫生健康合格证》。

3.设计装潢：干净整洁的店堂，根据烧烤店的特色来决定装修风格，让人一进店就知道这里的烧烤特色，如是日式的、韩式的，还是中式的。

烧烤店好开吗?烧烤店经营内容

主营特色风味串烤，兼营系列饮料点心。

烧烤店主要经营的内容是：串烤、饮料、酒。

以某家烧烤店的经营内容为例，可以有以下几个系列：

1.烧烤：风味烧烤、风情自助烤、萝提茵烤、中东烧烤、啤酒系列、蒙古批酥烤、夏威夷海鲜烤、拉斯维加斯串烤、泰国棕榈烧烤、意式风情网烤、日本富士山烧烤、西班牙烤羊、美式串烤;

2.饮料：果饮系列、**咖啡系列等;

3.美食系列：休闲美食系列、台湾间餐系列、凉菜系列、靓粥系列、冰点系列、台式靓汤系列、点心系列、馅饼锅贴系列、煲仔饭系列、台湾名小吃、包点系列、特色米粉系列。

烧烤店好开吗?烧烤店赢利预测

日售800元**，日售翻倍****。

本项效益分析**按照已有该烧烤直营店的销售业绩进行测算：其下属某直营店营业至今已有2年时间，其平均每天的营业额可达1500元左右，*高可达2500元/天。以日营业额1500元估算，日赢利可达500元以上，这样一年之内就可收回投资。