奶茶店加盟费用多少?如今开一家奶茶店是很受欢迎的,特别是开在购物街或者美食街,生意简直是红*。
说道奶茶店好像一夜之间,形形**的奶茶店如雨后春笋般林立出现,造成了许多头脑发热的人自觉跟风去做餐饮加盟,经营奶茶店不是一件简单的事情,不只是冲调牛奶这么简单,经营一个能获利的店面,要考虑很多的成本在内,现在我们说一说经营奶茶店需要注意的几个问题,以便大家参考。
奶茶店加盟费用多少?
房租
有人认为租金才要多少*。是的,一个月两个月,租金是用不了多少*,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现经营起来压力十分大,*的*全部拿去交了房租。
有些人经营奶茶店,用接近一半的营业额交租金了,又有四分之一的营业额是用在原材料的成本,四分之一的营业额又是经营过程中的人工、工商税务、水电费等成本,这样基本上摊完了。但想想,还有投资的折旧呢?因为过三五年这些投资下去的硬件,装修就玩完了,所以,千万不要小看租金的压力,别以为生意好了就行了。
建议:租金*好不要高于营业额的20%,*好是10-15%
合同
在与房东谈判中,要注意以下问题:
1、租金成本的预估。(调查周围店的大概租金,及自己可承受的租金,起码谈起来心中有底。)
2、租约*好是三年至五年,而不是一年一年签。(而且头三年一般不提升租金,第四年可以适当提升。如果是成熟期,提升的点应该是很小的,新区就难说,会相对高一些。)
3、与房东建立初步的良好关系。(提醒房东,好的店能提升他房子的价值,以稳定性与保险性抑制性房东哄抬房租的念头。)
4、如果附近有公共工程施工而影响店面的生意时,可要求房租优惠。
5、谈好附加条件。(主要一些基本设施的**,了解清楚店面内现有的情况,通过谈判,要求房东在出租前门面进行基本整修,或者要求房东承担相应拆建费用。)
6、责任归属。(因天灾、人福等非我方责任导致无法营业时,要待店铺重新装修完毕才再计算租金。)
建议:签订正式协议前,一定要求到公安机关或**机构了解预定店址的所有权人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相关资料,核实情况属实再签订合同。
如何开一家奶茶店?奶茶店经营管理:
一、管理
管理是后方,是整个奶茶店经营的后盾**;拥有完善的管理才能有效地支配整个经营体系的运作。假如,我们的奶茶产品口味再好、如得不到妥善的注意小细节(如效率低、服务差、浪费大等),就会严重地影响到奶茶店的生意,自然无法经营下去;因此说“投资的信心在于管理 。
完善的管理体系应具备以下内容:
1、品质管理:是指所有奶茶产品必须严格按照色/香/味/型/鲜/卫生等六大标准执行规范操作,从而**品质;
2、效率管理:效率取决于引进先进的奶茶系统设备和优化整体操作程序、简化工作流程等来提**率;