小本经营加盟店做什么呢,要看你投资什么项目了!小本经营加盟店选什么呢?要从风险的角度去考虑,小本经营就是为了小投入,***。小本经营加盟店,下面来看一例子。
开冷饮店*先要选好创业位置。虽然不同年龄层次的人都会光临冷饮店,但是其主要消费者还是年轻人。人流比较密集的地方或者一般学校附近(*好是大中专院校)都适合小本经营加盟冷饮店。
店铺要注意卫生。消费者在街头小店吃东西,*怕吃到不干净的食品,夏季更是如此。一个能给消费者带来良好卫生印象的冷饮店,其生意往往会更好。小本经营加盟冷饮店,为了给消费者卫生的印象,冰柜、桌椅以及***用具都要保持干净,另外*好点燃蚊香(电灭蚊器也可以)驱逐苍蝇。当然,营业员自己也要注意仪表,比如指甲不要太长,胡子要及时刮,衣服要干净清爽。
开冷饮店饮品样式要多。时下*流行的品种当然必不可少的同时,创业者还可以根据红豆(绿豆)、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、椰奶等多种配料,制成各种特色饮品。一般一家小本经营加盟冷饮店都要有一种主打特色饮品,来提高自己的知名度和识别度。在保持口碑较佳的饮品作为吸引顾客的品牌外,不时更新一些品种,这样才能抓牢那些追求新潮的年轻人的口味。
开冷饮店要偶尔能吃点亏。年轻人夏季喝冷饮,往往三五成群,而且光临的冷饮店一般比较固定。如果经营者能经常采用吃点亏的方式,则可以长期留住一批顾客。吃点亏的方式主要有:一群人喝了11元的饮料,就收他们完整的10元*;如果消费者喝了两三杯还不够过瘾,那就免费请他再喝一杯等。