小型咖啡店加盟是近些年新流行起来的*新加盟项目!那么小型咖啡店加盟真的那么**吗?一起和小编看白领开咖啡店怎么月入万元钞!
小型咖啡店加盟当属广州的“表现咖啡屋 可以称得上一个不大不小的经营**。截至今年8月份,它已经在中山路开过了8年时光,而同期多少咖啡厅红极一时又先后倒闭。小型咖啡店加盟“表现咖啡屋 的**龙**当年出于为艺术展览摊薄成本而开设咖啡馆,后者却变成主业,以展览作为陪衬,咖啡生意特别兴旺,建立了一个庞大的熟客群,小店月入万元也不是什么稀罕的事。
小型咖啡店加盟缘起:“摊薄成本 的办法变成主业
小本创业之前,小龙在英国学习油画。小型咖啡店加盟她的创业初衷与开办海珠区“木马 酒吧的投资者十分类似,小本创业的念头也是从办展览开始的。为了能在国内画坛打响名声,她与几位“小海归 商量着要办画展,但在广州办一场历时10天的画展,场地租金加上宣传费用至少需要上万元*,十分不划算。于是,小龙就想到,为什么不用办几次画展的*租赁一个长期的固定场所,做些小本生意摊薄办展览的成本。
那么小型咖啡店加盟,什么样的小本生意才与展览相得益彰呢?当然不是酒吧就是咖啡吧了。小龙刚好在英国留学时学过烹饪与饮食鉴赏,又找来了专业的朋友出谋划策,很快敲定了开咖啡厅的计划。
没有想到的是小型咖啡店加盟,一个“摊薄成本 的简单想法却演变成了小龙的主营职业。由于小龙坚持要将展览办在广州*有文化氛围的区域,几个朋友辗转找到了中山三路上的广州画院美术馆,租赁了五楼一个拥有空中花园的铺面,算是闹中取静,“表现咖啡屋 就这样开起来了,*场展览当然是几位“小海归 自己创作的油画。
由于那个时期,广州市内还没有这种喝咖啡免费看展览的地方,闹市区的小店立即引起了一众都市文化人的关注,有些艺术情结的白领男女青年也纷至沓来。
结果是小型咖啡店加盟,咖啡与饮料卖得特别好,当月的利润收入就超过了卖画的所得,“表现咖啡屋 旗开得胜。
小型咖啡店加盟经营:展览靠边小店卖咖啡饮料**
小龙看到小型咖啡店加盟咖啡屋如此受到欢迎,自己的经营重点也就逐步向咖啡屋倾斜,一方面改良增加了饮料的种类,另外一方面则尽量营造出小店的小资情调,摆放了精心设计的书柜与满书架的外文原版书籍。而所谓的展览,则逐渐演化成了吸引熟客的“陪衬 。
定期举办的展览不再成为几位小海归的专利,而是花样翻新,这个月办雕塑展,下个月办家具展。顾客花*喝饮料,免费看展览,何乐而不为?
小型咖啡店加盟开业初期的饮品种类,基本都是小龙自行设计的,本来就很有创新性,比如说将咖啡加入不同量的奶酪,制作出口感浓郁的奶酪咖啡。但时间一久,一个人设计难免黔驴技穷,小龙就想到了发动老顾客搞创作。
一位酷爱园艺制作的女白领很喜欢店里的清凉饮料,就提出来小型咖啡店加盟,不妨做一些原汁原味的植物饮品,如薄荷蜂蜜茶、香草茶,去尽浮华,返璞归真。