个人开店什么小吃好赚钱？

个人开店什么小吃好**?餐饮业一直是平民创业的焦点行业，餐饮项目也是与老百姓生活*密切相关的项目。那么自家开店选什么项目好?三大**餐馆揭秘!

网络卖龙虾日进万元

2013年从6月15号开业至今短短一个月的时间，许同勤的生活发生了天翻地覆的变化。

自从开了龙虾馆，许同勤从光鲜亮丽的**白领立刻变身为油腻腻的饭馆大叔。许同勤坦言：开龙虾馆不比开it公司，精力只需要花以前的30%，但是体力却几乎要150%!现在，许同勤每天只要一醒来就要忙着去菜场挑龙虾，亲自采购，晚上龙虾馆一开门就得守着，一直到凌晨才能回家睡觉，几乎过着没有夜晚的日子。

说起自己卖龙虾的心得，许同勤信心满满：打开市场，我从来都是坚持主动接触，而不是被动接受。这也是他做it这么多年，琢磨出的营销策略。

许同勤告诉记者，虽然这次的营销产品不能跟**的苹果产品相提并论，但我认为，打开传统行业特别是龙虾市场在营销过程中反而更应该大胆创新。

尽管忙碌，但许同勤忙得带劲儿，龙虾馆现在每天进账已近万，他的目标是明年的日销售额能翻一番!

北京4名it男卖肉夹馍日入万元

西安交大四毕业生在京卖肉夹馍的消息，在网上疯传。近日记者在北京五道口看到，排队顾客在广场绕了个圈。晚上7时50分，店外还排着长队，柜台上已挂出**牌子。此前，几人均在bat(**、阿里巴巴、腾讯)互联网公司工作，这次开店投资一百多万元，并没有向家长要*。

北京五道口这个名为西少爷肉夹馍的小店，仅有10平方米左右，据了解，刚开业不久的肉夹馍店，日销售额已过万，*月有望**!

卖麻辣烫年入百万

你曾经在北城天街小吃街吃过重庆麻辣烫吗?这家不到10平米的小店老板竟是一位刚刚毕业的90后大学生。龚玉龙大三时就当上麻辣烫小老板，在两年时间里发展了4家直营店、年收入达百万元。

烤红薯半年回本15万

硕士毕业卖番薯?这外人看来大跌眼镜的想法，却被暨南大学硕士毕业生的邢淑贤义无反顾地实践起来。从去年10月1日开店至今，不到半年她就收回了15万元的成本，还在广外白云校区附近开了一家新店。小邢说，硕士卖番薯并非大材小用，即使是小小的番薯，她也要把它做成中国*好的。

卖茶叶蛋年入40万

张桂芝是东北农村妇女，有一手做茶叶蛋的好功夫，在北京卖，一年能卖出去40万元。小小的茶蛋在她手里，变成了金蛋。张桂芝的茶蛋比别人的香，买过的人都成了回头客，还有人专门开着奔驰来买茶叶蛋。目前张桂芝已经开了两家分店，加上总店，共三个摊，一天至少能卖出去一千多个茶蛋。每个月的毛收入，都在4万块*以上。

煎饼果子年入百万

京江晚报报道在黄亚元的家族里，姐弟4人中他排行*小，3个姐姐也都是摆煎饼摊的，各自张罗着自己的一方小天地。从1998年*小的一个姐姐开摊卖煎饼起，12年里，黄亚元的妈妈、姐姐们以及他自己都相继加入了做煎饼的行列，靠着煎饼生意养活了自己，更撑起了一家大小。一天一家挣800元，一年就是28万多元，而一个家族更是达到100多万元一年的收入。

武汉臭豆腐摊年入百万

长江商报报道今年在江汉路、钟家村、广埠屯、虎泉等地，号称空运臭豆腐的长沙臭豆腐摊遍地开花，生意火爆。摊主余师傅说，卖臭豆腐是小生意，但成本低、利润高，很来*，5块一碗的臭豆腐只有6片，成本不到1块*，他堂弟有4个摊，3年时间*了300万，买了两套房。

西安小吃年入110万美元

每天中午，曼哈顿中部的西安名吃店铺外都排着长长的队伍，尽管排队的许多人对西安市并不了解，但他们却很清楚肉夹馍、刀削面以及羊肉泡馍这都要归功于西安名吃在纽约开设的6家分店，以及众多食客对它的追捧。

在 4年时间里，西安名吃开设了4家新的分店。他们还于2012年在弗拉兴地区开设了一家可以堂食的餐厅。西安名吃的店面都不大，每家只有不到35个座位，小吃价格也很便宜肉夹馍只要3美元，一大碗面只要不到8美元。据保守估计，仅在曼哈顿市中心的那家连锁店，每年就能吸引14万名顾客，这意味着至少110万美元的年收入。