如何自己开家零食店?好项目男女老少通吃!

如何自己开家零食店?面对零食，只要是胃口还行的，男女老少没有不嘴馋的，大江南北的零食更是汇聚一堂，满足了不少创业致富者的口欲。如何自己开家零食店呢?既然零食如此的受欢迎，那么怎么开店就成为了重中之重。下面小编就为大家介绍安心开零食店的方法与技巧，想要****的一定不能错过哦!

张先生开的这家叫味道的零食店，坐落在上海写字楼比较集中的地方。在不到20平方米的空间里，张先生将自己的零食店经营得非常红*。

张先生来自江西。他说，几年前来上海工作后，就产生了转行的想法。如何自己开家零食店?当时同许多上海人接触后，发觉他们尤其是女白领和小孩子，都非常喜欢吃零食。所以，张先生就产生了开家特色零食店的想法。

选个合适店址

开零食店，店址的选择一定要经过深思熟虑。

张先生说，在开这家店之前，曾经在自己家附近经营过一个较小的零食店，但由于当初没有充分考虑到店址、客流量等一系列问题，结果失败了。不过，失败并不可怕，重要的是从中得到教训。大凡生意人，总是要牺牲一些东西的，但同时也得到其他一些东西。

后来，张先生在寻味道的店址时，就向周围的好友了解情况。如何自己开家零食店?由于女白领和儿童是主要顾客来源，因此，把店开在办公楼集中的地方或游乐场、公园附近，生意肯定红*。

此外，室内装修不必太花哨，因为所卖的零食本身就是五彩缤纷的，所以，室内的格调要尽量简洁，使顾客能将注意力集中在各种零食上面。

张先生介绍说，在过去商品短缺的时代，吃饱已属不易，更别谈零食。现在生活水准提高了，零食也**归小孩子专有，它已经被各个年龄层次的人喜爱。零食也**是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统**，而是衍生出各种品类繁多的产品。开零食店怎么样?除传统零食之外，又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品，以及冰淇淋等冷食。

在这家味道小零食店里，商品种类多达近百种，涉及的厂商有20多家。张先生说，他一般每两个月都要到厂商拿一次货。

如何自己开家零食店?同时，张先生也要求店员以热情的服务态度对待每一个顾客，顾客觉得满意，自然一传十、十传百，好的口碑就是这样树立起来的。

研究消费心理

经营了近2年的零食店，张先生总结了一些自己的经验：零食是主食以外的补充，应付的都是些嘴刁之人，所以一定要从口味上反复下功夫，做测试。如何自己开家零食店?零食越是奇怪，买的人越多。买零食的大部分都是女性和儿童，他们都有强烈的好奇心，尤其对产品、口味的多样性、*特性要求非常高，所以在进货的时候，要特别针对女性和儿童的消费心理来选择。

其次，好的外包装是刺激购买欲的一**宝。妇女和儿童对颜色都较为敏感。外包装精美，可以提高产品的附加值，令产品显得超值。

此外，一个产品的生命周期较短，所以，零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。

*后，利用节假日来扩大市场占有率，是个很好的销售方式。如何自己开家零食店?虽然说零食消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，就是春节前后、五一、六一、国庆，还有平时的周末、双休日，都是销售的旺季，一般厂家会在春节期间的两个月时间里派促销员驻场促销。但是，巧克力等糖果的季节性就较为明显，夏天销量低，而一进入凉爽的季节，销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后，巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。

张先生开的这家叫味道的零食店，坐落在上海写字楼比较集中的地方。在不到20平方米的空间里，张先生将自己的零食店经营得非常红*。

张先生来自江西。他说，几年前来上海工作后，就产生了转行的想法。当时同许多上海人接触后，发觉他们尤其是女白领和小孩子，都非常喜欢吃零食。所以，张先生就产生了开家特色零食店的想法。

张先生介绍说，现在的零食也**归小孩子专有，它已经被各个年龄层次的人喜爱。零食也**是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统**，而是衍生出各种品类繁多的产品。除传统零食之外，又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品，以及冰淇淋等冷食。

在这家味道小零食店里，商品种类多达近百种，涉及的厂商有20多家。张先生说，他一般每两个月都要到厂商拿一次货。

同时，张先生也要求店员以热情的服务态度对待每一个顾客，顾客觉得满意，自然一传十、十传百，好的口碑就是这样树立起来的。

研究消费心理

经营了近2年的零食店，张先生总结了一些自己的经验：零食是主食以外的补充，应付的都是些嘴刁之人，所以一定要从口味上反复下功夫，做测试。零食越是奇怪，买……

怎样开家零食店?如何经营休闲零食店?对于这些问题，每一个准备开家零食店创业的人都应该了解，如果你不清楚，就来看看她开零食店创业的故事吧。

20多岁的莫小姐一次在网上无意发现进口零食的小店，于是开始深入了解零食的种类和进货渠道，发现零食世界的乐趣。通过调查，莫小姐发现进口零食虽然在东莞已有不少，但是精品零食店却不多见，开店的想法越来越强烈。怎样开家零食店?经过一系列筹备和调查，6月份，coco零食世界在北正路开张了。

怎样开家零食店?给顾客淘的感觉

莫小姐说：为了区别于其他零食店，我决定走精品路线，用较长一段时间培养顾客群，使得精品进口零食为越来越多人所接受。在装修上，莫小姐的每个零食专柜都是木质的，给人较高档的感觉，在进货上，莫小姐更是亲力亲为，店里几百件进口零食都是她自己挑选和订货的。

莫小姐介绍，由于自己以前做外贸，积累了一定的经验，她一般都从网上直接和国外的经销商取得联系，然后订货下单，货物运到广州之后再从广州运往东莞。现在，莫小姐店里的零食来自世界各地，欧洲、美洲以及亚洲的零食都整齐地摆放在货柜上。

怎样开家零食店?用特价零食留住熟客

然而，莫小姐创业的过程……