开水果超市赚钱吗?如何开水果超市赚钱

开水果超市**吗?如何开水果超市**?现如今，水果超市以一个**的概念来经营，这也让不少的生意人有一个疑问，到底能不能**?那么，开水果超市**吗?如何开水果超市**?小编就来告诉大家如何开水果超市的**经验，一起来看看吧，想开水果超市**的朋友，就不要再错过**商机了。

开水果超市**吗?也许许多人都有这样的发现，自己家小区附近忽然多出了一个水果专卖店和水果专营超市。据记者调查，近两年来，锦城大街小巷不断有水果专卖店冒出，这些水果专卖店有些独立经营，有些依附于小超市、小卖点。

开水果超市**吗?水果专卖店出现得快，消失得也快

从前年开始，在我市街头、小区附近出现了流行于南方沿海城市的水果专卖店。一时之间，锦州人做买卖跟风的习气又出现了，在锦城出现了许多果园。然而不到两年时间，记者发现，许多专卖店经营惨淡，更有多家水果专卖店倒闭。

开水果超市**吗?在桥南一个居民小区门外的一家水果专营店，记者看到，几个装水果的货架子上，摆放着一堆抽巴巴的苹果，几把儿黑黑的香蕉，失去光泽的梨一问价格，大多数水果的价格要高于外面的地摊儿。店主张大姐告诉记者，自己的店开的时间并不长，一直是保本经营，没有挣到*。

在店门外，一位小区的居民偷偷告诉创业中国，尽管该小区的交通还很不方便，但居民们宁可跑到桥北去买水果，也不愿光顾这家水果店。除非救急的时候，才到店里买上一点儿。

开水果超市**吗?在北门口附近曾经开过两年水果专卖店的小老板小佟和妻子告诉记者，目前开水果专卖店可以说是在夹缝中求生存。水果专卖店的店面通常需要3050平方米，一般地段的店面月租金最少也要几百元，而这些开支对于小规模的水果地摊儿经营者来说，几乎是每月全部的收入了。

如果店面稍大一点，就要雇人，如果加上人工工资，店堂装修，水电费用等等，几乎无利润可言，现在能够支撑下去就已经是经营的高手了。今年上半年，小佟和妻子实在经营不下去，不得不做起别的买卖。

开水果超市**吗?水果专卖店只是名称，并非真正的专卖

所谓专卖是零售商业中的一种经营业态，是专门经营销售特定商品，这些商品具有极强的关联度，或者同一个品牌的商品，或者一个系列专门的商品的商店，其特征为，非常讲究店面装饰，给人以精品的感觉。

其中，专卖内涵构成要素是供货、服务、规模。而据记者了解，锦城绝大部分水果专卖店并不具有这些要素，由于经营成本及规模所制，专卖店的规模都很小，供货渠道复杂，有些水果专卖店根本谈不上服务。

采访中记者了解到，有的水果专卖店其实就是在社区内租一个几十平方米的铺面，随便装修一下，找一两个小工就开张了，这与传统的水果摊儿相比并没有变化，况且这种店里的水果价格还往往要高于流动小贩，由于销售缓慢，有时水果存放时间长，不新鲜，对这样的专卖店，消费者没有兴趣。

开水果超市**吗?有知情人告诉记者：锦城很多水果专卖店的经营者都是以前的流动商贩或者是菜市场里的水果摊主。他们在改变经营形式后，进货的渠道与货品的数量并未改变，这样，他们的进货价格也与以前没有两样，而由于水果专卖的投入要远大于游动商贩和坐摊经营，所以在他们的店内售出的水果价格只能比以前高而不会便宜。由于一些水果专卖店销售量不大，使得成本价格得不到有效控制，这是一些水果专卖店无法为继的原因之一。

开水果超市**吗?水果专卖店的出路在于专卖

水果专卖店与大超市相比，优势在于便利，与小地摊儿相比，优势在于诚信。然而，消费者最看重的价格却被许多水果专卖店的经营者忽略了。便利抵挡不住价格，诚信同样在价格面前不能取胜。因此，价格是水果专卖店的生存基础。

怎么才能降低水果的销售价格?一位资深的商业人士表示，水果专卖店的连锁是水果专卖店降低价格的最有效的途径。因为一旦做到连锁之后，经营的规模无疑大大扩大，在进货上，就形成了规模。这样不但可以选择水果供货商，保证货品的质量，以质量赢得消费者，同时还能在价格上得到更大的优惠，从而增强了价格竞争力。要实现连锁，可以通过专卖店之间的横向联合实现，也可以通过专卖店和水果供应商的纵向联合实现。

开水果超市**吗?同时，水果专卖店不应该局限于水果的一买一卖，应该适当增加经营项目。水果专卖店是一种店堂经营，这与传统的游客小贩不一样，它需要更多的项目作为支撑，比如时鲜水果羹、水果拼盘等与水果有直接关系的项目，为消费者提供更多消费选择。此外，服务同样是专卖店的重中之重。光顾水果专卖店的一般都是熟客，服务水平提高后，因为方便，会吸引来就近的消费者，而这一顾客群往往会是最忠实的消费群。

开水果超市**吗?现在都流行素食，因此要别人每次买一大袋提回家不太方便。水果超市建议根据你对水果的啦解，把多种水果少分量的结合在一起，如10来棵葡萄，1个苹果，1个梨等用素食袋装在一起做为一份，提供给顾客。还有更多想法和创意，随着人们对蔬菜无公害及安全性的要求越来越高，对环保型绿色蔬菜，特别是对山野菜情有独钟，需求量越来越大。开家绿色蔬菜专卖店正当时，市场*景光明。

开水果超市**吗?方案一：

低档水果超市。水果超市在农贸菜市场或大型居民区租一处面积20-30平方米的门市房，租金为200-1500元/月办理营业执照、工商税务及卫生管理等，每月需360元左右制作放菜用的敞开式多层大托架并购买竹筐、菜篓、塑料盆、塑料袋、保鲜膜、剪刀、包装绳等约需资金900-1200元还应该购买小型喷雾器或洒水器，用来喷雾洒水，以防菜晾干或失水风干再制作一个醒目的大招牌约200元，准备流动资金2000元左右，总投资估计为6000-9000元即可。

开水果超市**吗?方案二：

高档水果超市。店面能够采用全封闭式的玻璃屋设计。开水果超市**吗?玻璃屋和菜架的投入估计6000-7000元，空调2000元左右。门市房面积25-35平方米，月租金1500-2200元。广告牌约300元，蔬菜盛装及其粗加工用品和用具等约需1000元，总投资估计1.4-1.7万元。

开水果超市**吗?水果超市经营的蔬菜种类：