你曾经在福建招商网上了解过小吃项目吗?你曾在湖北江汉三路吃过成都特色小吃徐记油酥饼吗?这家不到10平米的小店每天都有大量的食客前来购买,同时,也有很多慕名而来的学员。在2年前,家在成都在武汉读大学的周知封大三时就当上油酥饼的小**,2年来加盟店已深深扎根成都市。
每**午4点,在成都中学宿舍楼前的小吃一条街上,油酥饼店门口,已经有五六个学生在排队。放面团、煎鸡蛋、配作料……三分钟后,两个手抓饼新鲜出炉递给了前面的顾客。和传统烙饼不太一样,这个饼千层百叠,面丝千连,外层是淡淡的金黄色,内层柔软**。
90后大学生卖油酥饼 每天能卖400个饼
在他的油酥饼店外,成都特色小吃——徐记油酥饼,几个大字很惹人注目,红色的招牌大字,让他家的店看起来非常热闹,“好香啊”“是的,我每次都买2、3个饼给我的孩子,每次都要等很长时间呀,没办法,我家孩子特别喜欢吃。”.小编听见排队的人在各自打听闲聊,这里已经站了不下十米的队伍,很多人来都得等半个小时,长的时候也要四十分钟“这些排队的客人是活招牌。顾客也许不知道我们,但看着这人气,就会吸引他们来尝鲜。”周知封说,小吃店的秘籍就是要保持***,排队人越多生意越好。