浅析肯德基风味炸鸡效益

肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了**的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。

肯德基风味炸鸡主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡柳，鸡脖，鸡肝，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。

肯德基风味炸鸡的优势：

一、肯德基风味炸鸡****，****：

投资几千元，2-3人就可开店经营，几个星期收回投资成本，100天成为餐饮业的小**。

二、肯德基风味炸鸡技术标准、操作简便：

标准的制作工艺，配合*家秘制配方，制作简单，无需高薪请大厨，自己的生意自己做主，也可培养雇员操作，**掌握核心配方，轻轻松松做**。

三、肯德基风味炸鸡可店面经营也可以流动经营。它经营方式灵活，不局限于门面房，流动摊位即可。 流动摊位投资小，***，流动性强。

肯德基风味炸鸡效益分析：

通过对学员的考察：这样一家外卖为主的“炸鸡店”生意非常*爆。有的地区的店面**的营业额可达到几千元。炸鸡的利润可达60%左右。这样投资1000多元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在15万元以上。

拿每天销售的鸡肉来说：如果每天销售50斤鸡肉，那么一年的纯利润为：50斤×7元(每斤利润)×360天=12.6万元;如果每天销售100斤鸡肉，那么每年的纯利润为：100斤×7元×360天=25.2万元。

食在香小吃培训学校肯德基风味炸鸡培训项目有：炸鸡叉骨(鸡锁骨)、炸鸡块、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆等十几种炸制技术。口味*特，香辣可口，这种技术，无论有无基础都很容易掌握炸鸡腌料**，您可以现场实地考察，品尝完觉得满意再学习。