黑鱼养殖年产值也达到亿元

有一种鱼，它生命力特别强，你知道是什么鱼吗?

黄莉：难道是鳄鱼?

徐一鸣：那倒不是。

黄莉：那是什么鱼啊?

刚来到浙江省德清县，当地电视台的小徐就出了一道难题，黄莉虽说吃鱼不少，可生命力顽强的鱼还是头一回听说，这种鱼究竟是什么鱼呢?

黄莉：为了寻找着生命力*顽强的鱼，我是太不容易了，在这儿，我简直是举步维艰，每走一步，那是相当的艰难，您知道为什么吗?，您往那瞧，我给您抓一条瞧瞧啊，就是你了，好滑啊，就像泥鳅一样钻来钻去，而且身上黏液特别多，我只能抓条小的给你看看，这条算是比较小的，太滑了，您看清楚了吗?不过这看起来也就是普通的鱼，您说它的生命力究竟有多顽强呢?

采访：潮湿一点、凉一点，没有水的情况下，还可以成活半个月以上。

原来这种生命力顽强的鱼叫黑鱼，据当地人介绍，它在无水潮湿环境，15度到20度之间，能活一周以上，15度到10度之间，至少可以存活15天的时间。

黄莉：您看，这个盆里有两条咱们大家都很熟悉的黄蜡丁，还有一条是黑鱼，今天室外的温度也就有17~18度，接下里我要做个试验，把水倒掉以后，看看两种鱼身体会发生什么变化，咱们先把水倒掉。

黄莉：咱们碰一下，看它们有什么变化，这个黑鱼游得还是挺活跃的，黄蜡丁已经奄奄一息了。

据了解，一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧气，而黑鱼不仅能吸进水中氧气，还能直接呼吸空气中的氧气，凭着这一特点，黑鱼在离水后堪称“强者”。事实上，黑鱼在水下也有相当的生存优势，它蟒蛇一样的肥硕身形和长满利齿的扁平大口，都无不散发着它就是淡水中食肉的“渔老虎”。

黑鱼合作社理事长：一般黑鱼一年能生长2斤左右。

养殖户：一般15度以上给它喂食，15度以下基本上不喂食的。

黑鱼对温度要求较为敏感，温度的变化直接影响着黑鱼的活动能力，温度越高，黑鱼活动越活跃，食量就越大，温度越低，它的活动能力越弱，进食越少，进入冬季，黑鱼就和一些冬眠动物一样，钻入泥中，不吃不动。

黄莉：这一大池子里可都是黑鱼，这要是捕捞上来，黑压压的一片，那是相当壮观吧?养殖户：那里面不仅仅是黑鱼。

黄莉：对，还有小杂鱼。

养殖户：不是，那全部是四大家鱼。

这明明是养黑鱼的池塘，怎么还会有四大家鱼呢?再说黑鱼生性凶猛，专吃鱼类，把它和四大家鱼放在一起那会出现什么后果啊?

养殖户：可以改善环境水质，它生长的也很快，四大家鱼不用喂饲料，黑鱼的粪便，花鲢、白鲢都要吃的。

为了节省成本提**益，养殖户琢磨出了这种新的方法叫套养，可把四大家鱼和黑鱼套养不会出现黑鱼吃鱼的现象吗?

养殖户：我们经常喂冰块鱼，喂饱了，活的它就不吃了。

虽说黑鱼吃鱼，可它也仅仅选择比自己体形较小的鱼作为食物，凭着这一特点，养殖户在增加喂食冰鱼次数的基础上，投放比黑鱼个头还大四大家鱼进行套养，这种方法让养殖户增加了不少收益。

养殖户：我养殖经济效益还不错的，亩效益5000~8000元，而且风险比较小。

为了提高黑鱼品质，当地党组织和黑鱼专业合作社引导养殖户利用野生鱼种改良黑鱼品种，在增强黑鱼抗病能力的基础上，使其肉质有了突出特点。

由于市场的认可，加之黑鱼生命力顽强的特点，德清县的黑鱼销售范围不断扩大。

现在，随着市场的扩大，当地农民养殖黑鱼的热情也在不断提高。目前德清县黑鱼养殖面积已达到4500亩，年产量达到一万吨，年产值也达到1.5亿元。