美发店开业后的营业指导

美发店是属于顾客来店消费的行业，所以店的装修风格是决定顾客是否上门消费的关键。同时一间美发店至少需要备有接待区、洗发区、染烫区、剪发造型区等区域，而店内每天的事务更是包罗万象，从每天开门营业到打烊的每一个小细节都是大关键。

一、店内营业作业程序及**

1.营业前

1)店内清洁工作。

2)全体助理服务流程演练。

3)準备营业所需的所有用品，其中包含招待客人所需用品等。

2.早会

1)员工的仪表检查。

2)工作报告，讨论有关营业目标达成的办法及几个促销方案等。

3)店内卫生检查。

4)全体员工的心态激励.

3.营业中

1)针对店内的顾客群播放适当的音乐，遇特殊日子可播放相应的音乐或歌曲，但需留意的是音量要适中，中午及晚上的新间时段可播放即时新闻。

2)随时留意环境的整洁及客人的需求。

3)随时控制店内的营业状态并**店内流程的顺畅。

4)动员全店人员，适时向客人主动介绍店贩產品，并向客人传达*新流行资讯。

5)随时保持良好的服务态度及精神。

6)做好每天营业状况的财务报表。

4.营业空闲时段

1)进行店内员工发型造型的设计。

2)交换服务心得及待客技巧等。

3)教育新进员工及辅导业绩较差的设计师。

4)进行环境清洁及设备保养。

5)通过电话与客人联络感情.

6)店内美发用品的安全库存检查。

5.结束当日营业时的工作

1)完成未服务完的顾客，播放打烊音乐。

2)做好全店的清洁工作后，準备召开晚会。

3)结算当曰营业额。

4)电脑列印报表，核对当曰现金收入与支出。

5)每曰结帐后，由会计人员填写现金日报表，并确认嫵误。

6)将隔日所需的零用金、周转金分别放置妥当。

7)清点展示用品及各项设备。

8)收拾清理现场。

6.晚会

1)当曰工作检讨，促销活动中的随时奖励。

2)第二天的工作提示。

7.关店

1)熄灯，关闭电源及各项设备。

2)锁门.

3)开启安全系统。

二、服务流程的规范

美发业是以人為主的服务业，在顾客*次上门之后，服务品质的好差与专业技术的水準，是决定顾客是否会再度光临消费的*要因素。服务做得越细腻、越贴心，站在顾客的立场考量，越能让顾客感受到你的用心，同时也可展现店的**性。标準的服务流程要做到：

1.站班

1)面带微笑，站立于距离门口内1公尺处。

2)两手交叉成心状，自然垂放在腹腰间。

3)站班时间通常以工5分鐘為準。

2.待客之道

1)客人进门时，必须大声说‘欢迎光临’，并弯腰45度行礼，之后说‘请跟我来’，指引客人入座。

2)客人若有外套，应帮客人将外套挂好，并给号码牌。