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为加快发展大众化餐饮,商务部日前**指导意见,提出力争在5年内让大众化餐饮占全国餐饮市场的比重提高到85%以上,推动**餐饮加快转型。
大众餐饮是满足群众日常生活必需餐饮服务的服务业态,主要包括早餐、快餐、团餐、农家乐以及相配套的**厨房、配送、网络订餐等。目前,我国大众化餐饮已占餐饮市场的80%。
商务部指出,要加速构建大众化餐饮服务体系,鼓励有条件的城市根据消费需求建设美食街、特色食品街等。
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