台湾的阿兰青草店青草茶 瞬间清凉诚意底

台中市成功路90巷为青草巷，青草店林立。

一过端五，热气逼人，客人熟门熟路钻进台中市**广场旁的青草巷，熬煮青草的味道扑鼻而来，阿兰青草店**陈辉南随手送上一杯青草茶：“这是老祖宗传下来的自然饮料，生津解渴、解热退*，**不含塑化剂。”

微苦回甘阿母味

不论客人买瓶装的青草茶，或要买别致青草或干青草回家熬煮，陈辉南一概宴客人免费喝一杯青草茶，也是以在台中市的青草巷街廓中，就陈辉南生意晟好。一会儿有蜜斯来买洗澡的香茅等药草，一会儿有太太来买外敷挫伤的口骨消青草，还有先成长教师要去邪避凶的艾草。

店里零乱杂错摆放多达五六百种的青草、药材，只有**知道哪样青草放在哪里。陈辉南一边清算药农刚送来的青草，一边说：“我们加了数十种青草，熬煮4小时的青草茶，可以消暑、生津、解渴、退*，但我只愿流露有仙草、甘草、风尾草、黄花蜜菜等配方。”

一喝下青草茶，瞬间清凉诚意底，带着些微苦味回甘，暑气全消。再来一杯洛神花茶，冰镇清甜的洛神香味，让味觉完整苏醒。陈辉南说：“配方很简略，就是洛神花加糖，但诀窍在*候与成分。”

为赌荡产改卖茶

青草业发祥于医药不发家的农业社会，全台的青草巷仰仗着四周寺院而生，例如万华的龙山寺、高雄的三凤宫，**台中市青草巷的商家，蓝本是**市场的一部分，卖菜兼卖青草，因濒临*车站，南来北往的人潮带来商机。**市场大*后，没有遭到波及的成功路90巷，反而连结蓝本风采。

阿兰青草店也是如此，58岁的陈辉南蕴藉地说：“我怙恃亲中年才从路边摊卖青草茶起身，我们那时已在服役，有空就在店里辅助。”

长年陪在怙恃身边的老五陈辉霖说得率直：“我父亲陈龙权是南投的*室浪浪子，快活爱好赌*，每到赌场，常常从赌客酿成做庄的人，沉迷赌*，家境中落，不能不阔别故乡，来到没有人认得的台中市，40岁才从路边摊卖青草茶起身。我还记得小时辰，妈妈常带着我去抓赌，求父亲回来。”

“我父亲一派名人气势，加上母亲笑脸迎人，客人感应沾染青草茶好喝，请求买青草回家熬煮，他们就增长各式青草等货物。客人都叫我母亲的乳名阿兰，长此以往，店名就成了阿兰青草店。”陈辉霖说。

斥地通路做宅配

台湾青草业的岑岭是在上世纪七八十年月，由于那时公众习惯向神明求签*病，搭配庙的药签开药单的青草店，那时都*一笔*。

陈辉南说：“我爸共性真硬气，他说神明开药单，乩童酒一喝，不知要开甚么药单，保持不做违法的事。他那时若是敢做，此刻就很有*。”但也是以，政府80年月严禁寺院开药方，阿兰青草店不受影响。

老五陈辉霖说：“我是老幺，最会撒娇，从小待在他们身边就有*可花，曾去货运行做过营业员，到头来还是感应沾染回来当大少爷好。”那时老二陈辉南在电信局上班，父亲陈龙权30年前慢慢将老铺交给老四陈辉瑜、老五陈辉霖负责。

后因兄弟各自成家，妯娌多话，1987年陈辉霖-自立门户，“开新店取名元五青草店，客人还是往老店跑，我爸妈早上6点坐镇在我的店里，呼吁老客人，坐到连兄弟都吃醋措辞了，但生意慢慢立稳脚步。”

“我感应沾染别致青草货源不不变，是以着重在干草药批发上，斥地中医诊所、国术馆的通路，不与老店以别致青草为主的线路竞争。”陈辉霖采用封口机，又架设网站作宅配，无糖茶包还卖到中医诊所。

3店同区5帮衬

老四陈辉瑜留在老店经营，没想到1993年房重要发出，陈辉瑜在青草巷那一头另购衡宇，迁移青草店。“我清好衡宇，才创造房东筹备涨房租，租给此外一个青草同业，我已经搬到前方的新店址，又不情愿宁可宁可有同业在我们老店倒闭，所蹦叫二哥陈辉南回来接老店。”1993年由老二陈辉南出头签字跟老店房东签约。就此，陈家3兄弟就分袂在青草巷各据一方。客人这家买不到，就举荐到此外一家买。

陈辉瑜后来离婚，蓝本的店面给了前妻(现为桔安青草店)，他迁移到转角绿川西街另创精决青草店。

医疗后援当修行

“我们青草业介于医疗与食疗之间，我们不怕客人愈来愈少，事实上我们是医疗的后援，很多人最后的一丝但愿。”陈辉南说：“之前常有心急如焚的孝子三更来敲门，要一帖药方，若干很多若干好多*随你开口，但就是不要你说没有。”

他字字明确地强调：“我们青草业不是夕照行业，是不凡行业。”

“我握有几帖关头的药方，让有些客人非上门不成，像盲肠炎、胃出血、痔疮这类不是甚么大病，但又不能骗人的病。一帖药我电只卖200元(新台币，下同)，再出价我也不卖了，由于我们卖的是人家一个最后的但愿啊!”陈辉南说。

扎个小发辫的陈辉南总结16字诀：“医有医理，药有药理，惟是不提，精于生意。”