易德惠：风干牦牛肉让她赚亿元

今年43岁的易德惠，是位脾性泼辣的川妹子。她*早进藏是因男伴侣在当地当边防军，退役后两人成婚，留在**做服装生意。后来他俩又将鞭炮和月饼从成都运到***发卖。几年间堆集了500万元财产。

2003年，佳耦俩从**返回那曲的伴侣家做客，主人用酥油茶和风干肉招待他们。丈夫品味后颇感诧异，当然本人在***糊口多年，但他还是**次吃到如此美味确当地特产。易德惠也赞一贯口，夫妻俩想买一些带回去送给伴侣，却**市场上没有。那位伴侣告诉他俩当地藏族牧民建造风干牦牛肉的编制：每一年十月他们在房顶铺上厚厚的牛粪，把大块的牦牛肉放在上面，逐步风干。那时的温度有零下40℃。来年5月，当地气温不竭上升，这时辰必须稳妥措置风干牛肉，否则会长毛、变味。这也是风干牦牛肉难以保存的一个*大坚苦。

易德惠感应沾染这类土编制当然简略合用，但短处也很较着：不卫生，易变质。易德惠的丈夫揣摩，***是牦牛的主产地，那曲均匀海拔4500多米，天气冰冷季风强烈，很是合适风干肉的建造。若是将四川老家建造腊肉的保鲜工艺利用到风干肉上，就可以增长保质期，弥补风干肉夏日到冬季这半年的空缺……这是一个千载一时的商机。

2004年，佳耦俩分隔**，砸进所有的资金，在那曲草原上创办了****家牦牛风干肉加工场。几个月后，风干牦牛肉产物加工出来了牦牛肉被切成很小块，经过过程微波杀菌往后，再进行真空包装，保质期为一年。牧民做的风干肉是没有真空包装的，5月份往后就吃不上了。为此，他们决定等到5月份才上市发卖。本感触打了一个时刻差，生产出来的风干肉在**市场上必定会紧俏。可是千算万算还是疏漏了一点，而这一点正是他们在生意场上*大的败笔。

蓝本，当地藏族人都快活爱好吃用传统编制建造的风干牦牛肉，这类肉是用袋装的，几斤几十斤的卖。当然有些冻了，有些发干了，色彩和味道也纷歧样，但他们偏幸这类流传了几千年的土特产。对于真空包装的，当然外观很是斑斓又很卫生，很多人实在不领受。

已经投资了几**元建厂，若是此时畏缩无疑会血本无归。

2005年，易德惠将加工场交给丈夫*自打理，本人回到**从头做起了老本行。不到一年就*了近**元。将这些钱都津贴到了牦牛肉加工场，可是摹拟还是入不够出，濒临破产。为了寻觅销路解救企业，丈夫也是四周驰驱。

2006年，丈夫因车祸离世。在清算丈夫的遗物时，易德惠**了他生前随身携带的一个笔记本，里面记实着他欠下的700多万元债务。

算来算去，总债务高达1700多万元。易德惠扫兴了，感应沾染不如一死了之，可是转念一想，本人死了当然轻松，但两个孩子谁来赐顾帮衬，单方的老人若何办？那些日子，她常常把本人关在丈夫的办公室里，一坐就是几个小时，员工敲门也不开。

她不经意间在泛滥文件中**了一个笔记本，仔细一看大吃一惊：这里面的内容可以转变全数企业的命运！

蓝本，丈夫生前刚刚在上面写完一份项目奉行可行性陈述，不单必定了将牦牛肉加工成熟食品来扩大销路的成长标的方针，还对市场作了具体透彻的分化。在***做了十多年生意的易德惠知道，牦牛肉熟食品那时在市场上还是一个空缺，只要想法翻开攻破口，期待本人的就是惊人的财产！

她知道这是丈夫经过深图远虑后拟定的一个项目方案，一旦成功就可以盘活全数企业，还能打造一个近10亿元的牦牛大财产，带领泛博牧民脱贫致富。她四周筹款，还找到当地政府，递交了项目筹算。在有关部分的撑持下，2007岁*，易德惠顺遂拿到几**元贷款，改建了厂房。就在这时辰，产物销路也慢慢在**翻开，甚至有的超市闪现断货现象。

可是她若何也没想到，采购牦牛这个本人感触*轻易做到的环节，因需求量愈来愈大，此刻却成了*毒手的坚苦。别看草原上有很多牦牛，实在每家养殖的数目并未几，是以牧民都怕一旦发售过量会影响来年的繁育和成长。时任那曲农牧局副局长的夏德军，在体味到易德惠的坚苦后，想出一个兼顾其美的编制。将牧民以村为单元组织起来，组成一个经济单干组织，这样零碎的牦牛供给点酿成了一个整体。

就这样，在夏德军的和谐下，那曲地区组成了7个大的牧民经济单干组织，分袂和易德惠签定了高价收购和谈。见利润很是可观，大师又经过过程到本地多量购进良种母牛等编制，鼎力成长牦牛养殖业，保障了货源的平衡供给。