餐饮加盟能赚钱吗？餐饮加盟项目如何选择？

餐饮加盟是***的项目，所以很多创业者都投资餐饮加盟创业，既然餐饮加盟能**，那么餐饮加盟目如何选择呢?下面文章主要讲述了如何选择餐饮加盟项目。

现阶段，中国餐饮加盟连锁经营市场呈现出以下主要特点：

(1)市场鱼龙混杂，良莠不齐，圈*陷阱比比皆是，市场规范度低;

(2)**餐饮加盟项目少，品牌成熟度低，生命周期短暂。

对于没有餐饮技术积累和餐饮管理经验的投资人而言，选择餐饮加盟项目，可以分享餐饮企业成熟的技术、经验和品牌，无疑是一条通向成功的捷径。然而，选择一项“合适的”餐饮加盟项目，避免盲目投资，有效降低资金风险，则是投资人面临的*大难题。

如何选择餐饮加盟项目?**教你招数!

一、分析餐饮加盟项目类别。

在投资餐饮业之前，*先应该理性分析餐饮加盟项目类别，搞清楚自己适合做什么项目。

(1)餐饮加盟项目按国别划分，分为中式餐饮和异国餐饮两大类。

所谓民以食为天，中式餐饮与异国餐饮*大的区别不在于风味不同，而在于消费需求不同。中国人，当然天天吃中国饭菜，无论麦当劳肯德基，还是日本料理韩国烧烤，都只会偶尔为之。不同的消费需求，对应不同文化观念、不同年龄层面、不同数量规模、不同消费能力的群体，这将决定不同的投资规模和投资策略。

某女士在河南焦作市区开了一家中规中矩的韩国料理加盟店，开业时热闹了几天，以后生意每况愈下。别的不说，仅仅就餐时脱鞋这一规矩，就让许多顾客难以习惯。当初选项目时如果更理性一些，多分析项目的差异化特色与本地市场的适应程度，也许就不会如此尴尬。

(2)餐饮加盟项目按经营内容划分，分为中餐酒楼、*锅汤锅、小吃快餐、特色江湖菜、茶楼酒吧、日韩料理、西餐比萨等类别。经营内容不同，技术难度和管理成本不同，对选址的要求也不同。

例如，中餐酒楼和*锅汤锅项目都需要有停车位的经营场所，而中餐酒楼的技术难度和管理成本就要比*锅汤锅高很多;小吃快餐既可在校园周边和居民社区经营，也可抢滩商业黄金地段;特色江湖菜则往往依山傍水，远离闹市。