如何开家农家美食滋补店

在城市里很多人经常吃大餐，大餐多吃了很容易会腻，腻了的时候会向往一些地地道道的农家饭。然而不少农家饭还具有滋补作用.那么如何开一家农家美食滋补店呢?开一家农家美食滋补店如何才能成功呢?

选材

需选择新鲜地道、有滋补作用的农家菜或野味，如鲜驴肉、野山菌、野菜等材料，这些食物集营养**和食疗美容于一体。

营造环境

地址选择可在山上、海边、农庄。绿树掩映中，依稀可见纯朴的茅舍和古色古香的招牌，走进低矮的篱笆院墙，可能会见到敦实的石磨、贴着“丰”字的粮仓，半旧的模样感觉很亲切。大厅里需播放耳熟能详的音乐，如《我的祖国》。房前屋后*好留块菜地，种上野菜和山菌，顾客可以直接在那块菜地上采摘蔬菜，并把装得满满的小篮子直接递进开敞式厨房，然后轻松地边喝茶听歌边亲眼看自己亲手摘的菜是怎样加工成菜肴的。

营销建议

可与主流媒体合作策划，推出纯自然高蛋白农家饮食系列热点新闻，大篇幅连续报道，逐一披露每种食品的营养价值和药用功效，分门别类介绍做法、吃法，追求健康长寿的现代人，有多少人和家庭还能抗拒这样的诱惑呢?

投资分析

投资主要在于门面转让费和装修费用，投资不超过20万元。员工10人，每月开支在1万元左右，每天的营业收入超过3000元，月营业收入至少为9万元。

果蔬美容专卖会所

市场分析

随着人们生活条件的不断改善，化妆品、护发用品、润肤品等个人护理用品已成为一个*大的市场。个人护理用品专卖店作为化妆品、洗护用品、**食品的重要流通和销售渠道，成为**投资潜力的事业。

营销建议

新鲜水果蔬菜以其*特的**功能，成为时尚佳人的健美新宠。“果蔬美容专卖会所”就是紧紧抓住“绿色、自然、健康”这个理念，以“果蔬养生美容”为经营特色的个人护理用品专卖店。