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自古以来以“五谷”养“六脏”。中餐重视人体养生**。随着人们对健康的追求,水果宴、茶宴在各大酒楼纷纷上台,甚至出现了专门经营水果餐餐厅。眼下**酒店、城郊特色酒家的餐桌上多见野蔬杂粮,人见人爱。豪华超市里,也摆着装潢精美的、既便携又易做的野菜粗粮小包装制品,价格不菲。经营餐饮要有前瞻意识,走在潮流的前头,把握潮流动态,必能赢得***。
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