心软版的提拉米苏让你回味无穷

在休闲的时光，听着音乐，做着DIY巧克力，用心型的模具做一款心软版的提拉米苏，有它的陪伴，温暖浪漫！如今风靡**的提拉米苏，你知道它的具体制作方法吗？

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，*上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。作为意大利甜点的代表，外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡**。

它以香醇浓沉的口感，将特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到**。

那么，你知道心软版的提拉米苏的具体制作方法吗？接下来，小编就教大家如何来制作心软版的提拉米苏！

**步：准备制作心软版的提拉米苏的制作材料：奶酪、鸡蛋黄、淡奶油、饼干、可可粉、黑巧克力，将淡奶油打发至7成发；

第二步：将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白；

第三步：把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可，倒50ML咖啡酒；

第四步：取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部，再挤入奶酪馅；

第五步：取手指饼干，在咖啡酒里快速地浸泡一下，铺到心型杯子底部，再奶酪馅再铺上一层手指饼干，再奶酪馅后用抹刀抹平；

第六步：放入冰箱冷藏4个小时以上，吃之前洒上无糖可可粉即可。

如此美味的心软版的提拉米苏就这样制作好了，怎么样？看起来是不是非常具有诱惑力？如果你也想吃，那就赶紧动手制作一份吧！如果你还想了解更多的重庆小吃，那就赶紧关注本站*新美食报道吧！