重庆小天鹅何永智的创业史

中国几千年男尊女卑的思想让大家都认为，商场是男人的战场，游戏规则由男人制定，女人要想占有一席之地，必须比男人付出更多的辛劳，承受更大的压力。这些女强人的背后，有着常人难以想象的艰辛。　　何永智认为，商场女子不如男，这个观点已在重庆被****。她说，一方水土养育一方人，重庆辣妹子水灵漂亮、泼辣直爽、敢闯敢干、能够吃苦、善于精打细算。这些都是重庆女人成功的秘籍。

何永智就是被称为“中国*锅皇后”的重庆小天鹅集团总裁，也是全国政协委员和重庆市*锅协会会长。坐在豪华气派的办公室里，何永智忆起当年创业的情景：三十年前，她拿着卖房子的三千元人民币在重庆八一街租下一间小门面，靠着三口锅、三张桌子开始创业经营“小天鹅”*锅。麻辣鲜香的“小天鹅”迅速抓住重庆人的胃，耐不住排队等候的食客们催促，何永智很快将上百家店面开遍中国29个省市和美国、澳大利亚……　　那么她是怎样创业成功的呢？*先抓住了商机，然后引进世界*成功的特许经营模式，长期不断的学习致力于对长期*锅的创新，借鉴西餐和其他同行业经验，改良重庆*锅菜单，增加了牛羊肉、西式菜品等营养丰富荤素配搭的菜品；一人一锅的就餐模式更是迎合时下年轻人的喜好，同时吃法上更卫生。　　她不仅仅满足于餐饮产业，由*锅产业到建筑、文化产业的成功转型，这个洪崖洞的***也成为了缔造重庆市容市貌和建筑美学的新文化旗手。与此同时，她参与城乡统筹发展，关心新农村建设，支持公益事业，致富不忘回报社会，才使得如今她的成就是如此的辉煌！