提升门店销售,是门店不断追求目标。我们都知道门店销售基本分析方法:客流/客单分析法。就是销售额=客流*客单。要提升销售额,门店能做的两方面,不外乎是提高客流或提高客单价。
一般来讲使用购物篮和购物车在超市购物的顾客相对未使用篮车的顾客的客单价要高,因为顾客使用篮、车就会增加在门店逗留时间,从而提高门店的客单价。
当然,如果要**的来讲,当天需要去跟踪每次接受我们篮和车的顾客具体的增加量,当天增加的销售额或许还有其它一些原因,增加的销售额未必非常准确。但仅仅是一个小小的举动,让门店销售,每天增加近两千元的销售(幅度似乎也不大,仅有上升1%)但对于一家稳定经营的门店来讲,也是非常难得。事实上,我们的活动并没有增加门店的销售人员或其它成本,同时,负责递篮和推车在卖场巡视的员工还在一定程度上起到了随时接受顾客询问,快速响应客人要求的作用,客观上也提高了门店的服务品质。由于有数据支持,该连锁超市系统很快接受了我们的建议,在内部17间全线**。活动的口号就是:“三件递篮,五件送车”,现在,“递篮”和“送车”已经变成他们的日常工作。
还有关于店面的商品陈列技术也是非常重要的,为什么我们在大的知名品牌中的感受和在普通的小店中的感受不一样呢?这当然和装修有很大的关系,但*重要的是店面的专业陈列。店面陈列的作用分为感官作用和导购作用。 这里我们举个以服务店为例,做以简单介绍。
1、店面陈列的**作用 -- 感官
我们**次进一个品牌的店面,店面的形象就代表着这个品牌的形象,一进门,**大的感觉是整个布局,然后是整个店面销售中服装的颜色,其次是系列色彩,*后才是款式。所以,如果这时店面陈列不好的话,那一进门就是很乱感觉无从下手,这时就需要很好的进行陈列,让店面销售技巧形成品质感。
2、店面陈列的第二作用--“导购”
一批服装运到店面,不是简单的挂起来,也不是简单的按照款式、系列色彩进行分类挂起来就可以了,如果这样,那就失去了陈列的*大的一个作用--导购。
导购作用在店面运营中是十分重要的,比如有些小店在门口挂着“全场服装5折起”的标牌,你大老远就被吸引过来,当你进入到店面的时候发现门口的是*低折扣,越往里走折扣率越低,这就是*简单的陈列导购作用,真正的导购作用应该是在不打折的情况下诱导顾客*大限度的购物。比如:当您进入一家店面要买个T恤,转了一圈终于看到一个合适的,试了一下决定要买,这时发现T恤旁边有一条裤子很好,很适合和你买的这件T恤搭配,估计您一定会买下的,因为这件T恤您很满意,那这件裤子这么适合搭配,谁也希望事情是**的。
零售业本来就是一个相对稳定的行业,经营者不要希望能有个“点子”让门店的销售有*大提升。只有踏踏实实做好顾客服务,多做改善,积小胜为大胜,就会在面对竞争的时候站住脚,笑到*后。
小编结语:目前市场正在随着卖场的增多使得相互之间店面竞争日趋激烈,这就要求公司经营更加深入化和细致化,提高市场的可控性。现在的客户购买一样商品不仅仅存在于考虑商品的价格和质量,更会注重店面销售技巧服务中的细节。而店面销售技巧恰恰占了*重要的位置。