2018夏至养生吃什么好?夏至如何养生?

马上就要到24节气的夏至了，俗话说“不过夏至不热”，夏至一到，天气开始变得热起来了，随着气温升高，流汗、烦闷、焦躁、失眠、食欲不振等情况也会接踵而至。那么夏至养生应该注意些什么呢?

2018夏至是什么时候

2018年夏至时间：2018年06月21日 星期四

2018年夏至农历时间：戊戌年(狗年)五月初八

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的*北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达*长，且越往北越长。

《月令七十二候集解》中写道：“夏，假也，至，极也。万物于此皆假大而至极也。”在夏至这**，太阳直射北回归线，这是太阳直射地面达到的一年中*北的位置。在这**，北半球的白昼达到*长，黑夜达到*短。夏至过后，白昼便会缩短，黑夜的时间会延长。“吃过夏至面，**短一线”指的便是这样的一种现象。

夏至养生需要注意什么?

古人对于夏季的养生也是很有讲究的。《素问·四气调神大论》曰：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。就是说，夏季要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。

夏至养生吃什么?

绿豆

绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒作用。绿豆汤是民间*常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃*佳。绿豆常用于*疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等症。

西瓜

西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴，并且能利尿，帮助消化，所以，人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，及其胡萝卜素、维生素C等。

荷叶

荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中*多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿作用。

茄子

《**纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主*寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防*微血管脆裂出血及其增进伤口愈合。所以，常吃茄子可防*脑溢血、高血压、动脉硬化等病症。

冬瓜

有很好的清热解暑作用。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防*作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防*糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。

夏至养生饮食需要注意什么?

1、饮食宜清淡，多吃杂粮，多吃新鲜蔬菜、夏热水果和一些消暑益气、生津止渴的食品，如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面条、绿豆、红小豆、小白菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、苦瓜、猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、鲫鱼、大枣、乌梅等。

2、少量多餐，细嚼慢咽，不宜过饱。因为夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，所以要因时制宜。

3、因为随着这一高温时节的来临，人体的新陈代谢更加旺盛，会大量排汗而耗气伤津，并容易中暑，故在**材方面可多选用荷叶、薏米、扁豆、莲子、百合、玉竹、沙参、淮山、麦冬、天冬等。