奶茶店的怎么经营吸引顾客?怎么经营奶茶店?

如今人们的生活条件越来越好了，所以大家也越来越注重自己生活的品质，在忙碌的学习和工作之余，很多的年轻人都喜欢喝一杯奶茶来放松自己的身心。奶茶一出现就收到很多人喜欢，那么开奶茶店怎么样?怎么经营奶茶店?

1. 注意小吃的搭配

如今开奶茶店的人越来越多，想要自己的奶茶店脱颖而出，必须经营出自己的特色，单是经营奶茶有时太过单调，可以适当开发小吃系列吸引顾客注意，吃与喝通常是连在一起的。也许人们来你的店开始只是想买小吃或是买杯奶茶，但看到其他食物之后可能就会产生这方面的需求。

2. *好不要用塑料杯

塑料杯装奶茶会有一股塑胶味，不仅影响口感，给消费者的感觉也会很不好，可以选用纸杯，尽管它的价格贵一点，但是纸杯给人感觉要好点，顾客感受才*重要。而且一个原因就是纸杯摸起来的手感更好。

3. 热饮的开发

除了冷饮，还要注重热饮，在很冷的时候有一杯热腾腾的饮品。你需要做的是把人们对热饮的需求换成对你的奶茶的需求。而且很多女孩喜欢喝奶茶，但有时遇到生理期时就没法喝冷的，此时一杯热饮就可能吸引她的目光，而且做热饮时还要注重口味。

4.奶茶店经营特质

奶茶店属**贩性质,也就是说它是固定把店开在那里,不像餐车可以到处移动,所以业主必须针对设店地点附近环境加以分析,了解周遭消费客层的特性,再来展开事后一连串的营运活动;由于营业额是靠来店消费者每次消费额累计起来的,所以菜单规划要相当重要.提供那些餐饮是业者在定位时不可忽略的工作.