开冰淇淋店需要注意哪些细节?怎么开冰淇淋店?

2018-06-04来源 : 3158重庆分站 作者: 心晴

冰淇淋味道好,健康美味且消费不贵,因此受到不少消费者的喜爱,这也吸引了不少投资者注意,很多人也想要开个冰淇淋店,那么开冰淇淋店需要注意哪些细节?怎么开冰淇淋店?

开冰淇淋店需要注意什么?

分考察市场需求

做冰淇淋生意对选址的要求很多,但最根本的还是客流量大,而在选址之前必须去考察清楚,因为各地市场由于受消费习惯、市场传统、交通等因素的影响,特定区域的市场往往形成特定的商圈。投资在商圈选择中,为了适应人口流动情况,便利广大顾客购物,在扩大销售的原则指导下,不少的投资者将店铺选择在城市繁华中心、人流的城市要道和交通枢纽、城市居民住宅区附近及郊区交通要道、村镇和居民住宅区等购货地区。

选择人群集中的地方

很多人开冷饮冰淇淋加盟店都会选择商业街,这些地点就是为了便利来往人流购物。在节假日、上下班时间这些地方人群比较集中。而城市居民区商业街的顾客,主要是附近居民,在这些地点设店是为了方便附近居民的就近购买。

人口密度高的大中型居住小区也是不错的,这样的地方客源比较稳定。但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。

考察交通状况

城市发展迅速,而经营者必须考虑交通状况,周围也有便利的交通条件,顾客才愿意光顾,愿意坐车去。一般来说,附近有汽车站,或者顾客可以步行不到20分钟的路程可到达的店铺是最优的。

考察店面的细节

主要就是包括了面积和高度。空间的感觉很重要,它是顾客进店的第一感觉,不能太拥挤了,也不能显得太空荡了。面积当然是越大越好了,但是面积的大小与租金直接挂钩,但是现在的店面的价位不一,地段差别之下,投资者最好是量力而行。

冰淇淋店产品

吸引人的是产品外观和味道。冰淇淋或饮料一定要漂亮,味道也要好。如果可以的话,可以购进桶式的冰淇淋、买一些透明的杯子、一些透明的果酱、水果等,怎么漂亮怎么来!光是冷饮太单调了,可以搭配一些小吃。比如巧克力蛋糕等等。也是很受欢迎的!