被逼走出沙县的沙县小吃，一年却赚到了60亿！

还记得沙县小吃的味道吗?以前出去游玩的时候，还会专门去品尝当地的沙县小吃，一份小面，拌上芝麻酱和甜面酱，就可以让人吃得很开心。然而沙县小吃店里的馄饨是*不能错过的，虽然也有一些不正宗的沙县小吃，却抵挡不住成千上万家正宗沙县小吃的**。

沙县小吃确实是从沙县走出来的，但是当时却是被迫走出来，谁曾想，多年后的今天，沙县小吃已经遍布到了各个城市，而且在2013年的时候，年营业额就达到了60亿!而纯收入至少有8亿!这种辉煌成绩的取得，是有着很深的渊源的。

在90年代初，沙县人喜爱玩标会，也就是搞民间集资，这种事情总是有风险的，标会倒了，自然有很多人为了躲债而逃到了其他地方。逃到外地，也要谋生，而那些沙县人多是以卖小吃为生，这其中要数沙县的鸡腿饭和炸馄饨**，让吃货朋友们迅速败倒在了这些美食面前。

在外的沙县人凭借着一身的手艺，纷纷发家致富了，追债的人看到这些崛起的沙县人，也纷纷开始了经营沙县小吃。沙县人走上了创业的道路，*取了人生的**桶金。沙县**对于沙县小吃的规模扩大，也做出了非常大的贡献，**部门要求每个乡镇都必须有一名副科级干部留薪停职，带领乡亲们外出开沙县小吃。

**支持大家创业，当然有更多人在这股潮流中*取到了很多的利润。沙县小吃不是连锁经营，但是却比连锁经营的那些麦当劳、肯德基的牌子都要*。当然在沙县小吃规模扩大的过程中也出现了模仿、假冒的现象，好在沙县小吃成立了集团来整*。

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