24小时便利店经营小秘诀

2017-01-31来源 : 互联网

投资做大商超生意不仅需要的资本雄厚,而且在当前快节奏的市场之中,店铺的生意也难以获得大发展,相反,顺应现在城市化发展的进程,便利店的生意越做越*越做越多,具有很好的发展前景,是不少人创业的*选。如果你也想要加入其中,小编就来为你介绍一下24小时便利店的经营小秘诀。

24小时便利店**吗?开便利店前景广阔

随着中国经济的快速起飞,国内市场对便利店的需求大大增加。但需求不等于成功,要想把24小时便利店做强,就要认认真真研究它的经营诀窍。

24小时便利店相比于一般超市投资回报较高

在深圳经营得比较好的24小时便利店,一般的毛利都在15%-20%左右。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右,而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品,商品周转快,库存也就相对减少,而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。

目前在深圳,投资一家50平方米左右的24小时便利店,一般需要20万左右的资金,主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等;房屋的租金因地段的不同各异,平均来讲,一般3000至6000元/平方米;在管理方面,因为要24小时经营,因此一般需要工作人员2到3名左右。

开24小时便利店经营秘诀

24小时便利店为了便于固定顾客购物方便,故应**商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大、过杂,以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。

根据24小时便利店门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和**商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要,中心货架不应高于165厘米,*好不要超过6层。

同时要注意对端头货架的利用,因为这是24小时便利店门店的**点,顾客在这些地方的驻足时间*长,应摆设一些高毛利的**商品。

据了解,在每间24小时便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,基本上没有超过100元的。

因此,24小时便利店要做好,必须从小处做起,做好每一笔生意。与一般的大超市不同,便利店既卖日常生活用品,又可提供多元的便民生活服务,像我们省士多目前就开设了为客户免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端,甚至代办培训报名、代订考试教材等,这种深入社区居民生活的增值服务,有助于聚集人气。

此外,由于24小时便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点,因此在商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。

现在的便利店可以说是随处可见,但想要生意好也需要经营者们掌握相关经营秘诀的。尽管以上小编所介绍的较为简单,但如果您现在经营一家24小时便利店,您觉着这些小秘诀是否会对您的店铺生意发展有所帮助呢?

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