当归羊肉汤  常喝它有哪些功效与作用

2016-12-31来源 : 互联网

食材主料

羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、姜10g、葱5g、料酒适量。

步骤

1.羊肉清洗干净。

2.当归和黄芪洗净备用,姜切片。

3.羊肉冷水入锅,放入姜、葱及料酒,将羊肉煮去血水洗净备用。

4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。

5.调入鸡粉和盐即可。

羊肉汤的功效

羊肉汤的功效很多,*先在平时生活上羊肉汤就具有甘温,散寒,对于人体具备了十分不错的补益气血的效果,还能够因此而强壮人们的身体,经常进行炖服的话,**和参茸差不多。并且在羊肉汤之内依然是具有了不少的蛋白质,大量的脂肪,还有不少的维生素,以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素,营养价值和别的汤类比较起来十分强大。

羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助*疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

羊肉汤其性温味*,温中散寒,化滞,对*疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊汤中配上些**的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、**凹干者都有益处。

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