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小贴士
1.用来和面的水,用常温的清水就可以。在和面时加入少量的盐,和出的面会很筋道。
2.鸡胸肉瘦肉多,如果不加一些肥肉,馅儿会比较柴,口感干涩。
3.馄饨的馅儿有很多种,鲜肉馄饨,菜肉馄饨,荠菜猪肉馅,三鲜馅等等,大家可以根据自己的喜好来做。
4.馄饨可以一次多包点冷冻储存,想吃的时候就方便多了。
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