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鳝鱼的药用价值
黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《**纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,*虚损之功效,民间用以入药,可*疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能*妇女乳核硬痛。其骨入药,兼*臁疮,**颇显著。
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